炭素堆積物から鋳鉄フライパンをきれいにする3つの簡単で効果的な方法

長年の煤から鋳鉄フライパンをきれいにする方法

鋳鉄製の鍋は、世代から世代へと愛人と手をつないでいます。ナノマテリアルで作られた料理が現在豊富にあるので、それらは博物館の展示物になるべきであり、それ以上のものではないように思われます。しかし、違います。

長年の経験から、鋳鉄製の鍋で調理された料理は特に美味しくて健康的であることが証明されています。調理器具は長い間使用され、主婦を失望させません。しかし、すぐにすすや焦げた脂肪で覆われるのはこれらの鍋です。何世紀にもわたって、さまざまな汚染との戦いでかなりの経験が蓄積されてきました。

機械的方法

それらのすべては骨の折れるものですが、あなたは化学なしで行うことができます。しかし、火は助けになります。鍋から煤を取り除く前に、煤を直火で煆焼し、木製とプラスチックの取っ手を炎から保護します。

使用することもできます トーチまたは オーブン

予防策を講じることが重要です。非常に熱いフライパンから、炭素の堆積物をスクレーパーまたは金属の歯が付いたブラシで取り除きます。ややエキゾチックですが、それでも非常に効果的な方法は、グラインダーまたは電気ドリルを使用することです。

どちらの場合も、彼らは外で働き、顔と目を保護します。作業着も痛くない

ややエキゾチックですが、それでも非常に効果的な方法は、グラインダーまたは電気ドリルを使用することです。どちらの場合も、彼らは外で働き、顔と目を保護します。オーバーオールも痛くありません。

サンドペーパーは電気ドリルに取り付けられており、ツールは数分間動作します。その間、焦げた脂肪の厚い層も剥がれます。サンドペーパーはその後の鍋の粉砕にも役立ち、確かに新品のようになります。

あなたの夫が自動車整備士であるならば、いわゆるサンドブラストを使用して何年もの煤から鍋をきれいにするように彼に頼んでください。砂と圧縮空気は、台所用品の有害な汚染に数分で対処します。

砂は他の方法で使用することができます。鍋の上部に注ぎ、3〜4時間加熱します。その後、すすの洗浄がはるかに簡単になります。

フォークレシピ

食器の内部にも汚染が発生します。このような場合に、鋳鉄製のフライパンをすすから取り除く方法は次のとおりです。祖母のレシピを覚えています。

洗濯せっけん

100グラムの石鹸（半分の棒）を刻み、ボウルに入れ、水を加え、30分沸騰させ、冷まし、きれいな水ですすいでください。これは、ひどく汚れていない皿で行われます。煤が多い場合は、コンポーネントが組み合わされます。

接着剤、石鹸、ソーダ

10リットルのバケツの水が容積測定の洗面器に注がれ、加熱されます。 200グラムの洗濯石鹸、同じ重量のケイ酸塩接着剤、および0.5キログラムのソーダを追加します。溶解するまでかき混ぜます。

鋳鉄製の鍋を液体に下げたら、洗面器を火にかけ、すすが皿の上で柔らかくなるまで中身を沸騰させます。おそらく30分で十分ですが、高度なケースでは、内容物を数時間溶液に残しておく必要があります。沸騰は開いた窓で行われます。

溶液が完全に冷えたら、鍋を取り出します。きれいな流水で洗ってください。煤が自然に消えない場合は、スクレーパーまたは金属ブラシを使用してください。

酢、塩、ソーダ

塩は皿の底を3〜4センチメートル覆​​う必要があります。控えめに、テーブルビネガーを追加します。 30分耐えます。火をつけて、追加します ソーダ灰のガラス、混合物を10〜12分間沸騰させ、火から下ろします。鍋を中身から取り出したら、きれいな水でよく洗います。

煤が古くない場合は、これらのコンポーネントを個別に使用できます。長い間、テーブルビネガー（1：3）を入れた水を汚染された鍋で沸騰させ、定期的に両方を加えます。酢の香りを消すには、重曹を水に加えて皿洗いをします。

レモン酸

0.5リットルの水に小さじ1杯のレモンを溶かします。弱火で30分煮て、冷やしてから取り出し、金属製のブラシで汚れを落とします。効果を高めるために、レモンに酢が追加されます：2リットルの水、100グラムのレモン、200グラムの酢。

過酸化水素、ソーダ

成分を混合し、得られたスラリーを加熱した鍋で潤滑し、数分間放置します。すすぎ、きれいにします。結果が満たされない場合は、手順が繰り返されます。

粉末洗剤、植物油

皿が完全に収まるように、広い盆地が必要です。水を注いだら、一握りの洗濯物を投げます マニュアル用パウダー 洗って、大さじ5〜7杯の油を注ぎます。鍋を積み上げます。彼らは30分沸騰します。きれいな水で洗ってください。

ホウ酸、アンモニア

コップ一杯の水を鍋に注ぎ、ホウ酸の袋（10 g）を注ぎ、アンモニアを数滴加えます。数時間加熱せずに放置し、その後洗い流します

注：鋳鉄製の鍋はと互換性がありません モダンな食器洗い機

グリースとカーボン堆積物を洗浄するための経済的な方法

店で売られているすべての効果的な製品に加えて、酢、ソーダ、塩、クエン酸など、すべての家庭で入手できる最も簡単で最も安価な製品の助けを借りて鍋をきれいにすることができます。彼らはペニーを要するという事実にもかかわらず、それらの使用からの結果は素晴らしいです。

コップ1杯の酢と大さじ1/2の水で2リットルに希釈します。クエン酸と沸騰させます。次に、火を遅くし、鍋を溶液に浸します。 20〜25分後、それを取り除き、あなたに都合の良い方法（スポンジ、スクレーパー、ブラシなど）を使用して堆積物と汚れをきれいにします。したがって、溶液に大さじ2杯のソーダを追加し、鍋をもう一度それに浸し、さらに20〜30分間沸騰させます。次に、スチールスポンジを使用して、柔らかくなった煤の層をこすり落とし、よく洗います。目の前の汚れが消えるはずです。フライパンが完全に作動している場合は、この手順を繰り返す必要があります。

お皿がかなり焦げている場合は、塩とソーダが大いに役立ちます。フライパンを熱し、水で湿らせ、塩または重曹を希望の場所に振りかけます。それからそれを小さな火にかけ、30分放置します。すべての汚れや煙が柔らかくなり、掃除が簡単になります。

鍋を適切に手入れするのに役立つ10のヒント：

• 新しい道具やフライパンは、古いものよりも掃除がはるかに簡単であることを忘れないでください。汚れた食器を翌日放置しないでください。そうすると、洗うのにはるかに多くの時間と労力がかかります。
• きれいな皿をワッフルタオルで拭くのが原則です。この手順により、グリースの残留物が完全に除去されるため、食器がよりきれいになります。
• キッチンの洗濯石鹸は欠かせない道具です。そのような石鹸でスポンジを石鹸で洗ってください、そうすれば脂肪の痕跡はありません。
• 食器洗い機で鋳鉄調理器具を掃除する実験は絶対にしないでください。それは確かに何の役にも立たないでしょう！
• テフロン調理器具は脆弱で敏感すぎて、その表面はすぐに劣化します。傷を付けたり、少なくとも年に1回はそのような皿を交換したりしないように、木製のへらだけを使用するようにしてください。
• 鋳鉄製の鍋は、使用する前に予熱する必要があります。製品の燃焼がはるかに少なくなり、食器の洗浄がはるかに簡単になります。
• 毒性の高い、または過酷なテフロンパンクリーナーは使用しないでください。彼らの表面は非常に繊細で傷つきやすく、彼らの掃除を恐れと注意を払って扱ってください。
• 研磨剤を使用した食器の洗浄を完了するための必須の手順は、いくつかの段階でお湯で徹底的に洗浄した後、拭いて乾かすことです。
• 紙やすりまたは金属の手ぬぐいで洗浄されたアルミニウム表面の器具は健康に危険であることを忘れないでください。このような洗浄の結果、その表面は強く酸化され、食物と一緒に体内に入り、骨に蓄積します。その結果、すべての骨は非常に脆くなり、わずかな負荷で壊れます。
• さびや炭素の堆積物から皿を何時間も洗うのにうんざりしていて、ある種の代替品を探しているなら、セラミック皿が必要です。他のものよりもはるかに簡単に洗うことができ、見た目もはるかに美しく見えます。

どのフライパンを購入するのが最適かを分析すると、鋳鉄製のフライパンが最も専門的で健康的なフライパンであることが明らかになります。鋳鉄調理器具には、食品への有害物質の排出がないこと、長時間温度を維持できること、注意深く掃除や使用が簡単であることなど、多くの優れた特性があります。もちろん、そのような料理には不利な点があります-多くの重さと気配りがありますが、その肯定的な品質と比較して、これらの不利な点に目をつぶることができます。ですから、屋根裏部屋で祖母の鋳鉄製の鍋を見つけたら、目のりんごのように世話をしてください。

しかし、それにもかかわらず、鍋の重量があなたにとって非常に重要な要素である場合、あなたにとって良い選択肢は、優れた焦げ付き防止コーティングを施した優れたアルミニウム鍋です。そのような鍋は洗うのがはるかに簡単で、それは多くのメンテナンスを必要としません。

セラミックパンの掃除方法

流水と乾いた布で表面を適切に操作し、定期的に予防洗浄することは、グリースや煤の形成から鍋を保護できる万能薬ではありません。時間が経つにつれて、彼らは内側と外側の両方で表面をキャプチャし始めます。主なことは、問題の解決を遅らせず、すぐに無力化することです。煤の厚い層を処理することははるかに困難です。

新鮮な汚染に対処する方法としてのオリーブオイル

奇妙に思われるかもしれませんが、オリーブオイルは脂肪や煤と戦う最初のものです。

必要なもの：

• オリーブオイル-数滴;
• 柔らかい生地。

油で煤からセラミックフライパンをきれいにする方法は非常に簡単です。柔らかい布やスポンジに室温のオイルを数滴垂らします。新鮮な、食べられていない煤は、努力なしで簡単に表面から剥がれます。

頑固な脂肪と煤をクエン酸または酢酸で取り除く

酢やクエン酸などの弱酸は、セラミックでコーティングされた鍋をきれいにするのに役立ちます。

この方法は、内部から炭素堆積物を除去するために示されています。コーティングについて心配する必要はありません。この溶液は、セラミック層や非粘着層に影響を与えることなく脂肪を腐食します。

必要なもの：

• 酢（9％）-100 ml;
• クエン酸-大さじ1。 l .;
• 水-鍋の3分の1まで。

応用：

1. トップレベルが鍋の3分の1に達するような量の水に印を付けます。
2. 水にクエン酸または酢酸を加えます。
3. 溶液を鍋に注ぎ、沸騰させます。スイッチを切り、完全に冷えるまで待ちます。
4. 水を切り、洗浄ジェルを一滴加えた柔らかいスポンジで炭素の堆積物を取り除きます。

頑固な脂肪のための活性炭

通常の活性炭は、セラミックパンの内側と外側の両方をきれいにするのに役立ちます。

組成物中の研磨粒子が表面を損傷することを心配しないでください。このツールは、脂肪、すすを柔らかくし、角質除去することを目的としています。除去自体は、力ずくの力や摩擦を使用せずに、柔らかいスポンジで行われます。

材料：

• 食器洗いジェル;
• 活性炭-1〜2パック。

応用：

1. 活性炭を粉末状態に粉砕します。
2. 鍋を流水ですすぎ、ほこりや食べ物の残骸を取り除きます。
3. 濡れた表面にゲルを均一に塗布します。
4. 均一な層で、摩擦を加えずに、粉末に活性炭を広げます。
5. 60分後、薬局の準備に基づいたクレンザーを水の圧力で洗い流します。組成物が完全に除去された後にのみ、スポンジの使用を開始してください。

このツールは非常に効果的です。慢性的な脂肪や煤に対処するのに役立ちます。頑固な汚染は、二次暴露の後にのみ消滅します。

鍋の外側をきれいにするためのメラミンスポンジ

メラミンスポンジを鍋の内側に使用することはお勧めしません。

表面にすでにマイクロクラックがある場合は、メラミンチップの粒子が残っている可能性があり、健康に害を及ぼします。したがって、メラミンスポンジは、食品と直接接触しない屋外でのみ使用することをお勧めします。

使用法：

• スポンジの使用は、水で濡らすことから始まります。回転はねじれることなく発生するはずです。
• スポンジは湿っていましたが、湿っていませんでした。この形で、リブを使用して、汚れをきれいにし始めます。

古い汚れをきれいにするための家庭用化学薬品

多くの場合、古い汚れは抜本的な対策なしでは取り除くことができません。摩擦や金属物体の使用は固く禁じられていることを考えると、家庭用化学薬品は戦いに役立ちます。豊富なリストから、塩酸を含むが15％以下の濃度の製品を選択してください。

屋外での使用が許可されている家庭用化学物質のリスト：

• アムウェイディッシュドロップ-1リットルの場合、少なくとも630ルーブルを支払う必要があります。
• UnicumGold-220rで500ml;
• Sano Forte plus-750ml524ルーブル用。
• シューマナイト-255rで270ml;
• Pemolux-45ルーブルで480g。

スプレー、ジェル、フォーム、パウダーのいずれかです。後者は、活性炭の原則に従って家庭で使用されます：適用、放置、すすぎを繰り返します。

必要になるだろう：

• ゴム手袋。
• ソフトフォームスポンジ。
• 厳選されたクリーナー。

家庭用化学薬品を使用して焦げた脂肪を取り除くには、次の推奨事項に厳密に従ってください。

1. 表面を濡らします。
2. 液体剤を使用する場合は、薄い層を塗布し、軽く動かして、押しずに、ハンドル領域をバイパスして、炭素堆積物をきれいにします。ペーストが得られるまで粉末を水で希釈します。適用し、去ります。それのほとんどを洗い流し、残りできれいにします。
3. 鍋を取り出したら、ぬるま湯でよくすすいでください。

素材に応じたクリーニングの特徴

煤から鍋をきれいにするには、最初に皿が作られている材料の種類を決定する必要があります。たとえば、テフロンコーティングまたはセラミックコーティングされた鍋の洗浄は、ほとんど無傷の鋳鉄調理器具よりも穏やかで穏やかな方法を使用して行う必要があります。鋳鉄の耐性は正当化されます。それは、他のものよりも頻繁かつ強力に煤の厚い層を形成し、予防的な洗浄なしでグリースと汚れの長期的なリングを形成します。その精製のために許可された方法は、他のタイプにとって致命的である熱白熱にも限定されません。

使用可能なメソッドの違いに基づいて、次の表がコンパイルされました。

コーティングまたは材料	使用禁止	許可されるアプリケーション
鋳鉄	食器洗い機のクリーニング; 長時間の浸漬; 高温から低温への急激な温度変化。これは変形につながります。	酸性化合物; 研磨剤、ハードブラシ、スクレーパー、スポンジによる機械的洗浄。 洗濯石鹸、ソーダ、アルカリ性化合物。 加熱および沸騰による熱洗浄。
アルミニウム	スポンジと金属スクレーパーの使用; 研磨粒子。	酸、アルカリ、ソーダ、ただし短期間の暴露の影響を受けます。 ガラスおよび磁器皿用のゲル、アンモニアを含む石鹸溶液。
ステンレス鋼	金属スポンジ、ブラシ; アンモニアと塩素、酸とアルカリ; ソーダ、塩、冷水をベースにした洗浄液。	酸を用いた方法; 研磨剤、ハードスポンジによるソフトメカニカルクリーニング。
テフロン	研磨剤-塩、ソーダ、挽いたコーヒー豆をベースにした粉末組成物を含む組成物; 金属補助材料; 200°C以上に加熱します。	食器洗い機での洗浄または石鹸水での沸騰。 酸（クエン酸、酢）を含む溶液および製剤ですが、短期間の曝露にさらされます。
セラミック	温度の突然の変化; 民俗組成物-塩、ソーダ、コーヒーを使用したペースト; 金属消耗品; 研磨剤。	古い煤を柔らかくする民間の解決策-酢、クエン酸、活性炭を使用。 液体スプレーとクリーム。

耐久性のある鋳鉄製フライパンの場合でも、機械的作用を使用することの許容性には注意が必要であることに留意する必要があります。しかし、他の鍋とは異なり、材料の熱処理または白熱洗浄方法は絶対に安全です

しかし、スチール、アルミニウム、テフロン、セラミックの皿は食器洗い機で洗うことができます-食器洗い機で洗った後の鋳鉄製の鍋や長時間の浸漬は必然的に錆びます。

セラミックとテフロンは、コーティングが簡単に損傷するため、より繊細なアプローチが必要です。鍋から古い煤を取り除くために、柔らかい民間療法がよく使用されます。たとえば、酢とクエン酸は、保護層を損傷することなく脂肪を腐食させるセラミックに最適です。

店で購入したフライパンリムーバー

今日の炭素堆積物と古い脂肪を除去するための手段の選択肢は非常に広いです。多くの主婦がそれらを使用しており、決してがっかりしたことはありません。それらは非常に効果的であるだけでなく、歯垢を取り除くのに最小限の時間を必要とします。私たちが家庭用化学物質の不利な点について話すならば、彼女はそれらを持っています、そして深刻なものです。使用の過程で、それらは健康に危険な有毒な化合物を放出します。ただし、安全規則に従えば、これを回避できます。食器を掃除する前に、ゴム手袋を着用する必要があります。この作業中は、部屋の窓が十分に開いている必要があります。

主婦が家庭用化学物質を使用して炭素堆積物を除去している間、彼らはそれらのどれが彼らの仕事に最も適しているかを見つけることができました。良い評価を受けました クリーニング製品 フライパンアムウェイ、メーカーBagiの「Shumanit」、MisterMuscleの製品。上記の製品のいずれかが、 指示に正確に従ってくださいこれはパッケージに示されています。ツールは同じ原理で動作します。鍋に溶液を塗布し、数時間醸造してから、通常のスポンジで取り除く必要があります。

さびを取り除く方法

水との長時間の接触の結果として、鋳鉄調理器具に錆が発生する可能性があります。これを防ぐために、調理のたびに皿をよく洗って拭く必要があります。それでも錆が発生した場合は、洗浄剤で拭き取ってください。

さびが多い場合は、急いでお気に入りのフライパンを手放さないでください。解決策があります。

1. ソーダによる消化。ソーダの半分のパックを3リットルの水で希釈します。鍋に溶液を完全に注ぎ、ゆっくりと火をつけます。 5〜10時間沸騰させます、それはすべて錆で覆われた領域に依存します。
2. さびた部分に白酢を塗ります。
3. 表面に塩を振りかけ、ライムジュースに注ぎます。 3時間放置します。その後、よく洗います。
4. ホウ砂とレモンジュースを混ぜ、さびに直接粥を塗ります。数時間後に洗い流してください。
5. オーブンは錆を取り除くのに役立ちます。鍋をオーブンに入れ、180度に予熱してセルフクリーニング機能をオンにします。 1時間放置し、アプライアンスを冷まして洗剤で洗います。
6. 研磨剤またはワイヤーブラシで鍋をきれいにします。食器を洗剤で洗い、拭いて乾かします。オーブンを200度に予熱し、製品を1時間置きます。取り出し、冷まし、植物油でコーティングします。
7. 洗浄にはオルトリン酸を使用できます。コーラまたはペプシが必要です。鋳鉄製の器具を入れる容器に飲み物を注ぎます。容器に火をつけると、液体が沸騰するはずです。次に、オーブンで油を塗った鍋に点火します。

民間療法

時間があれば、台所用品を掃除するための即興の手段を使うことができます。煤や脂肪から鍋を洗うことが常に可能であるとは限らないので、洗濯石鹸、ソーダ、塩、食器用洗剤、非伝統的な成分-コカコーラ、および薬が使用されます。皿の壁の鱗を柔らかくする従来の方法は経済的で、ほとんど無害ですが、常に効果的であるとは限りません。それらの多くは、器具が加熱されたときにのみ機能するため、安全規則を順守する必要があります。

• 閉経
• 糞便中の酵母菌
• 肋骨の下の右側の痛み

洗濯せっけん

洗剤を準備するには、72％の洗濯石鹸のバー、大きな鍋の水、および100gのPVA接着剤が必要です。水（約5リットル）を沸騰させ、沸騰したお湯にすりおろした石鹸を加え、接着剤を注ぐ必要があります。鍋を沸騰した組成物に下げ、1時間後にバーナーをオフにします。濃縮液が冷えたら、洗浄を開始できます。柔らかくなった煤を洗います。

• ハードブラシ;
• スクレーパー;
• 金属の手ぬぐい。

文房具のりを使う

ソーダ灰（300g）とケイ酸塩接着剤（65g）の混合物は良い効果をもたらします。材料を沸騰したお湯（4-5リットル）に加え、かき混ぜながら、ソーダの顆粒が完全に溶けるまで待ちます。次に、汚れた鍋を鍋に入れ、少なくとも1時間沸騰させます。処置後、脂肪と煤が皿から剥がれ始め、金属製の手ぬぐいで簡単に洗い流すことができます。接着剤とソーダの混合物は他の皿に再利用できます-洗浄効率は高いままです。

塩とソーダ

シンプルで気取らないサーマルクリーニングの方法は非常に効果的です。彼にとっては、塩を入れた重曹の層を鍋に注ぎ、2〜3時間火にかける必要があります。その後、皿を冷やし、煤を流水でブラシで洗う必要があります。煤の破片が目の前に落ちます。この方法は、きれいにきれいになり、内側から製品に輝きを与えますが、ハンドルの近くの腐食を取り除き、鍋の外側から炭素を洗い流すことは不可能です。

ソーダと酢

このレシピでは、水を沸騰させる必要がある大きなソースパンが必要になります。次に、1カップのベーキングソーダ（重曹）を追加し、鍋を溶液に入れます。 30分煮て、9％酢1カップを注ぎ、バーナーの電源を切ります。 1〜2時間放置し、すすを酸っぱくしてから、固い手ぬぐいまたはブラシで洗い流します。このような洗浄は、小さな汚染物質に対して効果的です-脂肪の複数年の層は屈服しないかもしれません。

ベーキングパウダーとクエン酸

この方法は、粘着防止コーティングを施したものを含め、あらゆる調理器具に適しています。ベーキングパウダーとクエン酸（各20 g）を1袋必要とします。これを鍋に注ぎ、大さじ1を追加します。 l。食器用洗剤（妖精）。得られた混合物に水を注ぎ、皿をストーブに置き、30分間火をつけます。その後、金属が冷えるまで待ち、カーボン堆積物をふきんで洗うか、ナイフでこすり落とします。

過酸化水素

自作のペーストで皿の外側から焦げ目と脂肪の層を洗うことができます。作業命令：

1. 重曹をコップ半分取り、それに過酸化水素を加えて混ぜ合わせ、濃厚なサワークリームの粘稠度を実現する必要があります。
2. 得られた混合物を皿の壁と底に塗布し、ラップで覆い、30分間浸しておきます。
3. 柔らかくなった煤をブラシとスポンジで流水で洗います。
4. 初めてすべての汚れを取り除くことができなかった場合は、この手順を繰り返すことができます。

アルミフライパンのお手入れ方法

薄いアルミニウムは損傷しやすいだけでなく、ストーブの鍋を過熱するとすぐに燃焼層で覆われます

そのような鍋はあまり安全であるとは考えられていないという事実に注意を向けます。おそらく、それらを洗おうとして苦労するのではなく、単にそれらをより現代的な料理に置き換える方がよいのではないでしょうか。鍋に傷をつけると使えなくなります。

鍋に傷をつけると使えなくなります。

何らかの理由でこれを行いたくない場合は、最も古い黒い煤から鍋をきれいにするのに役立つレシピを共有します。

• まず、鋳鉄製の鍋を掃除するために推奨されている、すでに試行されテストされた方法を使用できます。アルミニウム製品を火で点火します。このようにして最も頑固な煙さえも取り除くという事実に加えて、あなたはあなたの鍋を視覚的に更新することができます-熱の影響下にある小さな傷はマスクされます。
• 10リットルのバケツを取り、溶液を準備します。これを行うには、1ポンドの煆焼塩、洗濯石鹸、および数本のケイ酸塩接着剤を用意します。材料に10リットルの水を注ぎ、鍋を混合物に浸します。次に、バケツに火をつけたままにします。 30〜40分後、すすが徐々に表面から剥がれ始めます。ただし、この方法は非常に手間がかかることに注意してください。また、のりでやりすぎると、お手入れが非常に難しい濁ったコーティングで鍋が覆われてしまいます。
• ケイ酸塩モルタルは金物店で購入でき、自分で作ることはできません。この場合、手の怪我を防ぐために手袋が必要になります。いかなる場合でも、混合物が皮膚に接触してはなりません-深刻な化学火傷を残す可能性があります。さらに、ソリューションを使用した後は、部屋を十分に換気する必要があります。
• 混合物の製造に煩わされたくない場合は、特別な化学溶液を購入するだけです。ただし、仕事に行くときはゴム手袋を着用することを忘れないでください。そして、完成後は、必ず部屋の換気を行ってください。

鋳鉄製の鍋に煤が発生するのを防ぐ

お気に入りの鍋を頻繁に洗う必要がないように、使用する準備をするだけです。これは、皿を加熱することによって行うことができます。この方法では、黒い煤の層の出現を心配する必要がなくなります。フライパンは次のように煆焼されます。

• 新しい台所用品の底に塩の層を注ぐ必要があります。
• 塩と一緒に、皿を加熱する必要があります。
• 塩が茶色に変わったら、鍋を火から下ろすことができます。
• 塩が少し冷めたら、それで調理器具をきれいにする必要があります。
• 次に、ひまわり油で鍋にグリースを塗り、しばらくオーブンに入れます。

これらの簡単な操作では、食品が底まで燃えることはなく、それによって「フォーク」の焦げ付き防止コーティングが提供されます。これらのアクションはどれも自宅で簡単に実行できます。

黒い煤の厚い層、脂肪からの不純物を含む煤、および鍋の中の食物を防ぐために、あなたは常にそれの世話をしなければなりません。古い鋳鉄製の鍋をきちんと手入れすれば、かなり有害な物質とされている煤を簡単に取り除くことができます。それは物質を蒸発させる傾向があり、それは癌を発症するリスクを高めます。これは、古い鍋を片付けようとする追加のインセンティブです。

防止

それで、すすを鍋から取り除く方法を理解しました。次に、その形成を再び防ぐ方法を学びます。結局のところ、後でその結果に対処するよりも、問題を防ぐ方が常に簡単です。

食器が洗浄手順を通過した後、脂肪保護層を復元する必要があります。これを行わないと、調理中に食品が燃焼し、すすが非常に速く再び形成されます。

通常の塩と植物油は鋳鉄の修復に役立ちます。

1. 底にたっぷりと塩をふりかけ、15分焼きます。
2. パチパチ音がしたらすぐにかき混ぜ始め、スプーンで底と壁に20分間触れます。
3. 火を消し、塩を冷ましてから注ぎます。
4. 皿を洗う。
5. 再びストーブに置き、熱くなったらすぐに植物油でグリースを塗ります。
6. 油が燃え始めるまで加熱します。
7. このような場合は、すぐに削除して新しい部分を入力してください。最良の結果を得るには、手順を3回繰り返します。

焦げ付き防止のアルミニウムとステンレス鋼のフライパンを30秒間小さな火にかけ、次に底と壁に植物油を塗ります。

しかし、不快な現象の出現を防ぐために、各調理の後にいくつかの規則に従うだけで十分です：

1. 調理後は必ず食器を洗ってください。 「明日のために」浸すと、脂肪のコーティングが形成され、後で煤に変わります。
2. 洗った後、硬いタオルでデバイスを拭きます-これは脂肪の残りの粒子を取り除きます。
3. 脂肪を非常に効果的に分解するので、時々洗濯石鹸を使用して掃除することは不必要ではありません。
4. 調理中に食べ物がくっつくのを防ぐために、定期的に鋳鉄製の鍋を火で味付けします。
5. 引っかき傷を避けるために、粉末と金属スポンジはできるだけ使用しないでください。それらのために、プラークはより速く形成されます。

さびの原因とそれを取り除く方法

鋳鉄フライパン 市場にリリースされる前のブランド 煆焼され、最高品質の合金がそれらの生産に使用されます。安価なモデルの一部として、錆の出現に寄与する不純物を使用することができます。

しかし、製品の不適切な手入れも腐食を引き起こす可能性があります。これは、アルカリを含む強力な洗剤を使用した場合に観察されます。また、食器洗い機で洗うときも。

さびのその他の原因には次のものがあります。

• 料理のまれな使用;
• 鋭利なものからの引っかき傷;
• 湿気の多い状態での保管。

もう1つの理由は、使用前に鋳鉄製の鍋に点火するのを忘れた場合です。したがって、不適切な操作は酸化による表面劣化を引き起こします。

さびには鉄分が含まれているため、健康に害を及ぼします。その過剰は、肝臓、腸、腎臓などの内臓の機能を損ないます。皮膚、歯に問題があるかもしれません。

自宅の鋳鉄鍋から錆を取り除く方法をいくつかご用意しています。

消化

沸騰はさびを取り除くのに最適な方法です。投資を必要としない手元にある多くのツールがあります。

洗濯石鹸付き

あなたは石鹸のバーを取り、それをすりおろして、それを大きな容器に移す必要があります。コップ一杯のお湯で塊を注ぎ、チップを溶かすためにかき混ぜます。次に、鍋を溶液に浸し、適切な量の水を加えます。汚れたフライパンを塊に浸し、30分間茹でます。

コカ・コーラと

この飲み物の主な利点は、最も古いさびさえも取り除くことができるということです。コーラを鍋に注ぎ、容器をストーブに置き、沸騰させて約10分間沸騰させる必要があります。その後、液体を冷まし、皿の表面をブラシと洗剤で洗います。

金属スポンジまたはサンドペーパー

硬い金属製の手ぬぐいを使用すると、鋳鉄製の容器から古い層を取り除くこともできます。このために必要なもの：

1. 彼女の表面を円を描くように歩きます。
2. 鍋をぬるま湯ですすぎ、食器用洗剤を使用できます。

多くの場合、そのような処理の後、鋳鉄製の皿に傷が残ります。それらをきれいにするために、あなたは細かいサンドペーパーで再び鍋を処理する必要があります。そして、掃除の効率を上げるために、あなたは特別なノズルでドリルを取ることができます。

鋳鉄製のフライパンを民間療法で掃除します

腐食の新鮮な痕跡を取り除くために、ソーダを使用してみることができます：

1. 重曹と少量の水を混ぜてペースト状にします。
2. 得られた組成物を汚れに塗布し、20分待って、腐食の残りをブラシで拭き取ります。
3. レモン汁を絞り、残った汚れを拭き取ります。
4. 巻き上げたホイルで表面を拭きます。
5. リンス。

古い痕跡の脂肪を取り除くには、100gの塩と50mlの酢を摂取する必要があります。すべての材料を混ぜ合わせ、少量の水を加え、得られたスラリーを鋳鉄製の鍋の表面に塗ります。 1〜1.5時間後、錆の残りは金属製の手ぬぐいで取り除く必要があります。

1 tspの混合物は、腐食を防ぐのに役立ちます。食器用洗剤、ソーダ100 g、大さじ2。過酸化水素。構成要素を得られた塊と混合した後、鍋の表面にグリースを塗り、約30分間放置します。

塩、ソーダ

古い腐食や焦げた脂肪を取り除くには、水、塩、ソーダのスラリーを作り、汚れに塗り、15分間放置し、ブラシでよくこすり、温水ですすいでください。

効果を高めるために、処理する前に、容器に熱湯を注ぐ必要があります。

お酢

酢は、保護層を乱すことなく錆を取り除くかなり優しい道具です。

クリーニングガイドは簡単です：

1. 水とテーブルビネガーを3：1の比率で摂取します。
2. 混合物を水で縁まで満たします。
3. 弱火で2.5〜3時間茹でます。
4. 容器を流水ですすいでください。

さびが強すぎる場合は、酢とソーダを一緒に飲むことができます。プロセスは簡単です。最初にソーダで鍋の表面をこすり、数分待ってから、スプレーボトルから皿にスプレーします。反応が起こったら、容器を温水ですすいでください。酢とソーダの相互作用は二酸化炭素を放出します-あなたはそれを吸い込むべきではありません。

魚の脂肪

魚油は、新しく現れたさびの効果的な治療法です。組成物は鍋の内側に適用されます-脂肪は2〜3時間で歯垢と錆を柔らかくするはずです。その後、表面を温水で洗い、残った汚れを金属スポンジで取り除きます。

民間療法で煤を取り除く方法は？

鍋をきれいにするのに十分な数の方法が知られています。しかし、脂肪の凍結層に対処できるのは一部だけです。

TOP-鍋のすすに対処するための3つの最も効果的な民間の方法：

1. 重曹と過酸化水素。材料を混ぜ合わせて濃厚なペーストにし、鍋に煤を塗ります。 10分後、付着した脂肪の層は、硬いスポンジまたはブラシで簡単に取り除くことができます。
2. ソーダとテーブルビネガーは、鍋の壁にある古い脂肪との戦いにおける普遍的な治療法です。酢と水を（等量で）皿に注ぎ、溶液を沸騰させます。鍋を火から下ろした後、お湯に大さじ1を加えます。重曹（混合物は焼けるようになります）。操作の結果：古くて厚い煤の層は、柔らかいスポンジで簡単に掃除できます。
3. 活性炭。簡単です。10錠を粉砕して粉末にし、750 mlの水を注ぎ、鍋で沸騰させます。混合物を10分間沸騰させた後、食器用洗剤で湿らせたスポンジで鍋の汚染された表面を拭きます。

即席の手段で洗浄しても、望ましい結果の清浄度が得られなかった場合は、化合物を使用して手順を繰り返す必要があります。

素材に応じたクリーニングの特徴

作業を開始する前に、さまざまな材料とコーティングで作られたクリーニングパンの機能をよく理解してください。

1. 鋳鉄製の鍋。水に長時間触れると鋳鉄が錆びてしまいますので、食器洗い乾燥機に入れないでください。煆焼後は冷水や氷水に浸さないでください。鋳鉄はもろく、温度変化により割れることがあります。グリースを機械的に洗浄した後、非粘着層を元に戻します。鋳鉄を布で拭き、次に植物油で拭いて錆びないようにします。
2. ステンレス製のフライパン。金属おろし金、サンドペーパー、グラインダーブラシ、グラインダーで掃除しないでください。縞模様や引っかき傷ができます。塩で洗浄すると、ステンレス鋼は暗くなり、酸化します。
3. アルミフライパン。表面が平らなままになるように、内側の底、硬いスクレーパー、おろし金で壁をこすらないでください。鍋が暗くならないように、重曹を使って鍋を掃除しないでください。
4. 銅のフライパン。柔らかいスポンジ、ナプキンで手だけで洗ってください。酸化銅を洗浄するには、特殊な研磨剤を使用します。
5. 焦げ付き防止コーティングを施したフライパン。金属物、研磨剤（砂、ソーダ）を使用して清掃しないでください。それらは非粘着層を歪める可能性があります。熱い鍋を冷たい水に浸さないでください。チタンコーティングは、鉄おろし金やスクレーパーとの接触に耐えますが、慎重に使用する必要があります。