- その他の設計変更
- バーベキューの作り方
- グリルを改善する方法
- トピックに関する結論
- 自分の手で風船からグリルを作る方法は?
- ツールと材料
- 部品の準備、図面および設置
- 一般的な設計装置
- 表:古典的なグリルの長所と短所
- グリルとバーベキューの違いは何ですか
- 入門
- 家やアパートにどのグリルを選ぶか
- 形状と寸法
- 食べ物
- 追加機能:自動点火またはスモークハウス付き
- バーベキュー用のガスボンベのマーキング
- ガスボンベからバーベキュースモークハウスを作る方法:ヒントと手順
- ガスボンベからのブレイザー:短所
- バーベキュー用のガスボンベの切り方:作業の初期段階
- ガスボンベ蒸気機関車のブレイザー:製造機能
- 指示:ガスボンベからブレイザーを作る方法
- かまどの底を作ります
- シリンダーからのブレイザーのデザイン
- ガスボンベからバーベキューを支えるもの
- ガスボンベからのブレイザーの製造工程
- 製造工程で必要となる工具と材料
- 製造説明書
- カバーの作り方は?
- トップの組み立て
- 強化と固定
- バーベキューの足
その他の設計変更
原則として、ガスボンベからのブレイザーはほぼ準備ができています。串を取り付けて石炭燃焼ゾーンに空気を供給するために、脚を溶接し、シリンダー自体に穴を開けるだけです。串の穴から始めましょう。
適用された縦線の1つは未使用のままでした。それに沿って追加のマークを付け、線をいくつかのセグメントに均等に分割する必要があります。最後の8cmの長さ。両端に、ドリルとドリルを使用して直径10mmの貫通穴を開けます。
溶接鋼帯の開口部の反対側には、串用の溝を作る必要があります。それらは、作られた穴の真向かいに配置する必要があります。溝はグラインダーとカッティングディスクで作られています。
次に、バーベキューの中に空気を供給するための穴を開ける必要があります。これを行うには、円柱の円筒部分の溶接部から2方向に10cmと20cmを離して配置する必要があります。縦線はそれらに沿って描画されます。通常、継ぎ目の両側に2つずつ、合計4つあります。また、5cmの距離でマークを共有します。その後、2本のペアライン上のマークが相互に接続されます。それらを通して、グラインダーとカッティングディスクがスロットを通り抜けます。
串用の穴とスロット、ガスボンベからのグリルの空気用のスロット
蛇口がねじ込まれた穴を塞ぐために残っています。ここでは、2〜3 mmの厚さのプレートを取り、それを穴に溶接し、すべての側面を連続した継ぎ目でやけどします。
ビデオは、ガスボンベからブレイザーを作るための一連の操作を示しています。
脚に関しては、膨大な数のオプションがあります。最も単純な-鋼の角からの脚。主なことは、ガスバーベキューの設置の高さを正確に選択することです。 60〜80cmが最適で、大人の成長に便利です。変更は少ないですが。
あなたの想像力を示して、パターンで飾られた元の形の足を作ることができます。下の写真に示すように、脚を取り付けて、デバイスをモバイル、モバイルにすることができます。
おばあちゃんのミシンとガスボンベ=オリジナルの脚を備えた「珍しい」ブレイザー
バーベキューの作り方
原則として、ガスボンベからのバーベキューは、ブレイザーとまったく同じ方法で行われますが、わずかな追加があります。まず、内部にグリルを設置します。取り外し可能ですが、シリンダー内にサポートシェルフを設置する必要があります。それらは25x25または32x32mmの鋼の角から作られています。各棚の長さは10cmで、開口部の2つの反対側に、互いに同じ距離にある3つの部品で溶接されています。高さの位置-串の穴の下。したがって、この高さで反対側から。
次に、煙突を設置する必要があります。ここにはかなりの数のオプションがあります。
- ふたに;
- 側面には、タップ用のタイインホールがあります。
- 円筒部分のふたの隣。
サイドチムニー付きガスボトルからのバーベキュー
グリルを改善する方法
バーベキューグリルで肉、鶏肉、魚を調理するプロセスを便利で簡単なプロセスにするための小さなことがたくさんあります。これらの小さなことのいくつかを次に示します。
- デバイスのカバーまたはその円筒部分にナットが溶接されており、そこに温度計が挿入されています。これで、肉料理が調理される温度を監視できます。
- 煙突にはタンクを設置することができます。格子は互いの上にインストールされます。このアクセサリーは優れた燻製場のデザインです。
- ブレイザーの全長に渡ってグリルを取り付けることができます。これが火格子になります。その任務は石炭を保持することですが、薪の燃焼を妨げないように灰をそれ自体に通します。
装飾デザインに関しても、大きな活動分野があります。マスターが発明しないもの。たとえば、下の写真のように、蒸気機関車の形でこのようなオプションがあります。間違いなく、そのようなデザインはコテージの領土を飾ります。
ブレイザー-蒸気機関車の形をしたガスボンベからのバーベキュー
ビデオから、ガスボンベからブレイザーを作成する方法を学ぶことができます。
トピックに関する結論
今日、インターネット上で図面と正確な寸法を備えたガスボンベからバーベキューグリルを見つけることは問題ではありません。シンプルなデザインと便利なオプションで、あらゆる種類のオプションが提供されます。しかし、実際に示されているように、主なことは、石炭の上の串の高さを正確に守ることです。距離が短い-肉が燃える、距離が長くなる-料理は長時間調理されます。
自分の手で風船からグリルを作る方法は?
作業は次の段階で構成されています。
- 軍団の準備;
- バルーンカッティング;
- ブロー装置、その他の開口部;
- カバー製造;
- スタンド取り付け。
時間が経つにつれて、グリルは均一な黒色になりますが、必要に応じて、構造が塗装されます。
ツールと材料
ガスボンベをグリルに変換するには、次のキットが必要です。
- ブルガリア語;
- 溶接機;
- 電気ドリル;
- ドアヒンジ;
- ハンマー;
- レンチ;
- ノミ;
- コーナー;
- 金属パイプ。
グリル用の火格子は、独自に製造するか、店頭で購入します。
部品の準備、図面および設置
適切なフレオンまたはプロパンボンベを見つけたら、グリルに適合させる必要があります。
写真1.古いガスボンベから見たバーベキューグリルのおおよその図。正面図と側面図。
容器をすぐに切ることは不可能です。液化ガスやコンデンセートが内部に残ることが多いため、これは非常に危険です。風船を開けて、逆さまにします。内部に余分な不純物がないことを確認するために、石鹸の泡が開いたバルブに適用されます。次に、レンチとハンマーまたはのこぎりで蛇口を外します。
注意!蛇口を切ることにした場合は、残りのガスが火花から燃え上がらないように、作業中に切り口に水を注いでください!
次に、ワークピースにホースから水を注ぎ、3〜4日間静置します。この条件下でのみ、さらに安全に作業できます。
グリルの根元に穴を開け、リベットと溶接でドアの蝶番を付け、カバーを付けます。後者はしばしば折りたたまれないように作られていますが、完全に取り外し可能です。その後、非加熱素材のハンドルをボルトで固定します。
ボディは内側から全周をコーナーで補強。これを行わないと、高温の影響でグリルが非常に速く変形します。角にはネットと串のアタッチメントが付いています。
その後、脚付きのスタンドを本体に取り付けます。後者の場合、4等分に切断された鉄パイプが適しています。底部に溶接とボルトで取り付けられています。
重要。その後、グリルが安定しない場合は、下部に追加のコーナーを作成します
作業の最後に、ブレイザーの底にいくつかの穴を開けます。それらは燃やされた石炭のために設計されています。
一般的な設計装置
グリルは、直火でさまざまな料理を調理するための特別なポータブルまたは固定式の設置です。このデザインの古典的な形は、火格子がさまざまなレベルで設置されている深い金属製の容器です。下の方は石炭を並べるためのもので、2番目のものは調理用です。
グリルには蓋が付いていますが、蓋がないモデルもあります。最初のオプションは、次の3つの方法で調理できるため、より機能的です。
- 直接;
- 間接的;
- 組み合わせる。
グリルには次の3種類があります。
クラシック。
メインに接続されています。このタイプのグリルは、業務用および家庭用キッチンの追加機器として使用されます。
ガスで作動します。
ガスと電気で動くオプションはより機能的ですが、夏休みには多くの人がチャコールグリルを好みます。
古典的なグリルは石炭の使用を含みます
ガスグリルの場合、小さなシリンダーで十分です
電気グリルは自宅で使用するのに便利です
表:古典的なグリルの長所と短所
プロ | マイナス |
|
|
グリル練炭はより経済的です
グリルとバーベキューの違いは何ですか
多くの場合、人々はグリル、バーベキュー、バーベキューの違いを見つけません。それぞれのブレイザーは、石炭で料理をするために使用されているにもかかわらず、それぞれに特徴があります。
ブレイザーは最もシンプルなデザインです。この装置は金属製の箱です。食べ物は金属の串で調理されます。熱い石炭は箱の底にあります。
高いデザインの脚が揚げるときに快適さを生み出します
グリルとバーベキューの違いは、最初のグリルには蓋がなく、2番目のグリルには串と空気供給用のロック可能なハッチが装備されていることだけです。
バーベキューはそのデザインに蓋がありません
入門
インターネットでは、折りたたみ可能なブレイザーを作るための多くのスキームと方法を見つけることができます。この記事では、1つの簡単なオプションを検討します。それは次のとおりです。
- 一枚の紙を取ります。その上に、脚の高さ、デバイスの壁のサイズ、および側面要素のスロットと串の穴の間の距離をマークします。
- 鋼板を選択してください。金属が厚いほど、製品の寿命は長くなります。折りたたみ可能なブレイザーの図面をそれに転送します。
- 鋼板を取り、グラインダーで3〜4cmのマークから後退してカットします。
- 壁にドリルで穴を開けます。
- 弓のこを使用して、側面の構造要素の上端に沿って串のガイドを作成する必要があります。
- 壁を切り、角をつなぐことができるように折り目を作ります。
- 底を置きます。
- サイドフォールドにボルト用のドリル穴を開けます。これは、部品が崩れないようにするために必要です。
- 4本のロッドを取り、サポートの製造に進みます。これは将来スレッド化する必要があります。デザインは、ねじを緩める脚を使用します。それらはまた金属の角から作ることができます。これを行うには、ボルト用の穴を開ける必要があります。得られた構造物の支持体が容易に地面に入るには、それらを下から研ぐ必要があります。
- ボックスの底にナットを溶接します。
この指示の助けを借りて、あなたは簡単に家でブレイザーを作ることができます。
家やアパートにどのグリルを選ぶか
彼らが注意を払っているのは:
- 揚げ物の表面の選択。滑らかな表面は、魚、鶏肉、赤身の肉を調理するのに適しています。シーフードも揚げています。脂肪の多い肉の場合、最良の選択肢は、脂肪を逃がすことができる波形の表面です。組み合わせたオプションは普遍的ですが、それ以上の費用がかかります。
- 燃料。最も一般的なのは液化ガスとメタンです。あまり一般的ではないのは、あらゆる種類の原材料で機能するモデルです。デバイスを購入する前に、将来使用される燃料を決定することをお勧めします。
- グリル格子。選択は価格と信頼性の間です。スチール格子は耐久性があり、丈夫で、メンテナンスが簡単です。しかし、彼らは財政の面であまり経済的ではありません。鋳鉄製の格子は安価で、保温性は長くなりますが、維持が難しくなります。
写真1.日曜日からのマスター2ガスグリル用の2種類の鋳鉄格子。それらは維持するのがより困難ですが、より強力です。
- 安全性。一部のモデルには、火炎が故障した場合にガスを遮断する、自動点火などのオプションが組み込まれています。ただし、グリルを週に2回以上使用する予定がない場合、自動点火は完全にオプションです。
- バーナーは寸法と一致している必要があります。大きなケーシングを本体の中に入れても、バーナーは1つしかありません。このため、火は不均一に燃えます。一部のモデルで利用可能な消防ディストリビューターは、状況を修正するのに役立ちます。
- フレームカッター。グリースや汚れがバーナーを詰まらせるのを防ぐために、グリルには上部にプレートがあり、すべてを覆っています。プレートは錆びてはいけません。
- 最良のケースは二重壁のステンレス鋼です。グリルは、スチールまたは鋳鉄と磁器のエナメルでできている場合があります。後者は、熱いうちに掃除することはお勧めしません。磁器はもろくなり、ひびが入ったり崩れたりする可能性があります。この場合、アイロンはすぐに使用できなくなります。
- グリルの保証期間が1年しかない場合は、修理費が支払われる可能性があります。
形状と寸法
寸法は次のモデルのものです。
- Napoleon Rouge 425-SIB;
- Napoleon Rouge 425-SB;
- ナポレオンLE-3;
- 熱狂的なIC310;
- 熱狂的なCL410。
写真2.ガスグリルモデルNapoleonRouge425-SIB。スチールカラーの多機能デバイス。
外部的には、インストール自体は平行六面体の形で行われます。簡単に言えば、それは背の高い箱です。サイズはブランドやモデルによって異なります。平均して、グリルの高さは120〜160 cm、奥行きは60〜70 cm、幅は115〜155cmです。
食べ物
液化ガスについて話していない場合は、いくつかのオプションがあります。最初のケースでは、グリルは、天然ガスストーブパイプに接続されたアウトレットパイプまたはホースから電力を供給できます。
別々のガスボンベは、2番目の可能なソースとして機能します。彼らは通常プロパンで充電されます。熱や衝撃に弱いため、従来のメタンよりもやや安全です。また、ガス漏れがすばやく検出されるため、特有の刺激的な臭いがあります。この場合のシリンダーは、非常に高温の物体や直火との直接接触から隔離されて、グリルの近くに配置されています。
追加機能:自動点火またはスモークハウス付き
ガスグリルに必要な追加は、自動点火とガス遮断です。これにより、ガス中毒や火災からあなたを救うことができます。バーナーが消えると、グリルが自動的に火をつけるか、ガスの供給が停止します。
オプションのうち、分離されたサーマルゾーンとスモークハウスが記載されています。すべてのオプションは製品のコストに影響を与えるため、これらの機能が必要な量と使用頻度を検討することをお勧めします。
バーベキュー用のガスボンベのマーキング
事実、ガスの臭いを区別するために設計された天然ガスの混合物には、いわゆるガソリンが使用されています。ガソリン自体は、金属に吸収されるのと同じ可燃性ガスであり、チェック中にシリンダーが空になっていても、ガソリン蒸気がまだ存在しています。
したがって、もう一度繰り返しますが、安全規則を無視することなく、ガスボンベを慎重に扱う必要があります
マークアップに戻りましょう。シリンダーを見ると、溶接シームがその高さ全体に沿って走っていることがわかります。この継ぎ目をマークアップの最初の行と見なします。巻尺を取り、バルーンの円周を測定する場合(円周は円の外側または内側の線の長さです。)それは96cmに等しくなります。この線から-継ぎ目、の助けを借りて巻尺は各方向に24cmの印を付け、チョークで線を引きます。次に、このシームラインから各方向に10cm後退します。また、チョークで線を引きます。これは、給気穴の線です。
次のステップ:ブレイザーの前面をどこに配置するかを決定し、マークした背面に追加して、24cmさらに10cm後退します。これが切断線になります。シリンダーの下部と上部にも溶接された継ぎ目があり、シリンダーの円の周りを回っています。それらの間の距離は標準61cmです。これらの継ぎ目から3cm後退し、それぞれ2点を配置して線を引きます。事実は、円周方向の継ぎ目に沿ったバルーンの中央に継ぎ目補強テープがあり、それを損傷する必要はありません。
そこで、図のように幅38cm(96-24-24-10)、長さ-55cm(61-3-3)の将来のバーベキュー用のカバーを描きました。
ガスボンベからバーベキュースモークハウスを作る方法:ヒントと手順
重要!この原材料のブレイザーには、もう1つの重要な利点があります。固定式または取り外し可能なカバーが付いています。この設計では、悪天候時にバーベキューが濡れることはありません。
自家製のユニットは、田舎での使用、郊外での使用、および移動式ブレイザーとしての使用に最適です。小さなコンテナを使用すると、構造物を自然に持ち運ぶことができます。
ガスボンベからのブレイザー:短所
多くの人々は、特定の要因のためにそのような事業を拒否します。彼らは、デバイス自体を作るために亜鉛メッキ鋼板を使用して複雑な解決策を見つけることを好みます。この態度はマイナスによって形成されます:
- 大きな寸法-すべての家族がそのような巨大なバーベキューを必要とするわけではありません。
- 大きなブレイザーを移動したり、持ち去ったりすることはできません。
- 薪を使用することは不可能です-石炭のみが使用されます。
最初の2つのマイナスは、5リットルの製品など、より小さな直径のデバイスを使用して解決されます。
ガスは以前ここに汲み上げられていたため、作業時には注意が必要です。火災の危険性があります。
バーベキュー用のガスボンベの切り方:作業の初期段階
切断プロセスには、安全規則への完全な準拠が伴う必要があります。あなたはサイトの広告でデザインを買うことができます。購入後、次のタスクの実行を開始できます。
- 残りのプロパン混合物を排出します-塊の臭いは最も心地よいものではないので、居住区から離れて作業する方が良いです。バルブを開き、製品を地面に置きます。
- 蛇口に接続されたホースからの水でデバイスを満たし、1日間放置します。
- 指定時間後、弓のこで蛇口を切り、再度水で洗い流してください。
- のこぎりの前に、図面に従ってマークアップを作成します。
- カットは3つの側面で行われ、4番目の側面にはループの余地があります。
- ヒンジを溶接し、4番目の側面を通して見ました-ドアの準備ができています。
将来のカバーに「耳付き」のループを溶接してから、便利なハンドルを取り付けます。
ガスボンベ蒸気機関車のブレイザー:製造機能
バーベキューブレイザーと同時に、蒸気機関車の形をした大釜の燻製場は、独創的でスタイリッシュに見えます。製品は家の外観を完全に補完し、サイトを飾ります。空のプロパンタンクは設計に理想的です-それはモデルの主要部分として機能します。
重要!このデザインは、ケバブを調理する機能、直火で揚げる機能、蓋の下で調理する機能、肉を燻製する機能など、一度にいくつかの機能を実行します。
自分の手で普遍的な蒸気機関車を作ることができます。ステップバイステップの説明に従ってガスボンベから独立してブレイジャーを作成する前に、さまざまな直径の鋼管、板金、プロファイルパイプ、継手、ロッド、コーナー、および留め具を追加で準備する必要があります。工具の中で、グラインダー、ヤスリ、溶接機、ドリル、ハンマーが便利です。作業は次の順序で行われます。
- フレームアセンブリ。溶接を使用して、プロファイルパイプから機関車のベースを作成し、スクラップからホイールをシミュレートします。
- フレーム。それはプロパンタンクから作られています:最初にドアを通して見、ヒンジとハンドルを溶接します。機関車に複数のコンパートメントがある場合は、いくつかのドアを作成します。
- 喫煙のためのセクター。大釜を備えたブレイザーの図は金属でできています-それは後ろにあり、コンテナを収容するように設計されています。これは、亜鉛メッキ鋼が役立つところです。
- 最後のステップは装飾です。燻製場の上に小さな天蓋を用意します。銅のカールは前面に溶接できます。さらに、機関車の側面に鍛造要素を構築することができます。
デザインに燻製オーブンがある場合は、機関車の前に煙突を考えなければなりません。それは通常の亜鉛メッキ管でできており、同時に追加の装飾要素として機能します。
指示:ガスボンベからブレイザーを作る方法
自分の手でガスボンベから夏の別荘のブレイザーを作るために、あなたは特別なスキルを持っている必要はありません。グラインダーと溶接機が使えれば十分です
以下、製造手順を段階的に検討しますが、今のところ、このような自家製のデザインの特徴に注目し、その長所と短所を紹介します。
図1.古いシリンダーの設計オプション
使用済みガスボンベは、バーベキューだけでなく、暖房を伴うその他の構造物にとっても理想的な基盤と考えられています。それらは高温に耐える耐久性のある鋼でできており、ガレージでそのようなシリンダーを見つけるか、市場で安く購入することができます(図1)。
シリンダーからの自家製ブレイザーの主な利点は次のとおりです。
- 汎用性:すべてのシリンダーはほぼ同じサイズで、同様のデザインです。したがって、初めてブレイザーを作ることに失敗した場合でも、以前の間違いを考慮に入れて、簡単に再試行を繰り返すことができます。
- 耐熱性:シリンダーを構成する厚手の高品質鋼は、耐熱性が向上しています。したがって、ブレイザーを長期間継続して使用しても、金属は変形せず、燃え尽きることもありません。
- 拡張機能:古いガスボンベをベースに、ケバブを揚げるための通常のブレイザーだけでなく、野菜用のバーベキューや魚や肉用の燻製場も作ることができます。
- 入手可能性:使用済みシリンダーは安価であり、バーベキューに変換するために最小限の工具が必要です。
さらに、そのような設計は安全であると見なされます。揚げた後、特別に火を消す必要はありません。ふたを閉めるだけで酸素の侵入を遮断でき、自然に火が消えます。
古いシリンダーから作られたブレイザーにはいくつかの欠点があります。それらの数は少ないですが、作業を開始する前にこれらのニュアンスを考慮に入れる必要があります。たとえば、寒い季節には金属が急速に冷えるので、中の肉を揚げるには、薪や石炭を絶えず追加する必要があります。
さらに、自家製のデザインはあまり魅力的に見えません。唯一の選択肢は、特別な耐熱塗料を購入することですが、その高いコストを考えると、すべてのバーベキュー愛好家がそのような費用の準備ができているわけではありません。
また、長期間使用すると、シリンダー内に汚れや腐敗が蓄積する可能性があることを忘れないでください。シリンダーを注意深く開き、直火ですべての部品を煆焼することによって、それを取り除く必要があります。
かまどの底を作ります
ブレイザーのベースは鋼板製の長方形で、空気の開口部、側面を取り付けるための溝、フレームにねじ込むための穴があります。
炉床の底を製造する手順は、次の手順で構成されています。
- 鉄板から300x600mmの長方形を切り出します。そのエッジは、組み立ておよび分解中に傷つけないように位置合わせされ、丸みを帯びています。
- ベースには直径20mmの穴が開けられています。最適な距離は穴の間5cmです。これが多いことが判明した場合(強風と高圧で)、穴はいつでもボルトで塞ぐことができます。ベースとフレームを固定するための貫通穴が作られています。
- プレートのエッジに沿って、縦方向と横方向の側面を取り付けるための溝がカットされています。これには、ドリル、グラインダー、ジグソーが使用されます。確実な接続のために、長さに沿って3つの溝が作られ、幅に沿って2つの溝が作られています。
- 溝はヤスリで回転させて、正しい形状のエッジを完全に均一にします。鋼は防食含浸で処理されています。
含浸が乾くと、ベースがフレームにねじ込まれます。ボルトは上から挿入し、ナットは下からねじ込みますので、ネジ山にくっつきません。
シリンダーからのブレイザーのデザイン
作業を開始する前に、将来の製品の図面を作成する必要があります。設計は以下を提供します:
- 回転カバー、シェルの一部はその製造に使用されます。
- 使用中に蓋を開閉するためのハンドルが必要になります。火傷を防ぐために、外側から木製の取っ手を付けています。
- 開閉時にフタを回転させるためにループが必要になります。リベットを使用することはお勧めできません。リベットは溶ける可能性があります。燃焼プロセス中に内部で温度が700...800⁰Сを超える可能性があるためです。
- カットシェルのエッジは、コーナーで補強する必要があります。さらに、パーツ間のジョイントをシールします。
- 燃焼生成物を除去するには、分岐パイプを膝で溶接する必要があります。
- デバイス全体を脚に配置する必要があります。脚の高さは、調理時に曲がることなくバーベキューを操作するのに役立ちます。
- シリンダー自体の下に、固形燃料用の棚を設置することをお勧めします。
- 薪や石炭を正常に燃焼させるには、空気の流れを整える必要があります。これを行うには、横方向の溝をカットするだけで十分です。強制空気供給にパイプラインを使用することで、より高度なオプションも可能です。
未来のバーベキューのスケッチ画
製造プロセス中に、プロジェクトに追加または変更が加えられる場合があります。彼らの目標は、設置設計を最適化することです。
溶接前のワークピースのメインカット
最も一般的なのはシリンダーで、その容量は50リットルです。それらは入手しやすいです。それらは、プロパンが給油されるガソリンスタンドで販売されています。それ以上の使用に適さない容器は常にあります。
シリンダーからの庭のバーベキューの創造的なデザイン
一部のマスターは非常に興味深いデザインを作成します。それらは、皿、半製品、および調理済みの食事を設置するための補助棚の設置を提供します。
あなたは彼らが雨から天蓋を配置する自家製の構造を見つけることができます。そうすれば悪天候でも料理ができます。
閉鎖室の存在は、ブレイザーをガスボンベからのバーベキューに変えます。ここでは、食べ物は閉ざされた空間で調理されます。燃えている石炭から、放射の熱流束は内側の円筒形の表面に向けられ、次にそれから反射されて、調理されている食品に降り注ぐ。オリエンタル料理を作るのに便利なバーベキューが作られています。
注意!そのようなバーベキューの中で、製品の加熱が不均一に起こるという意見を聞くことができます。実際、厚い金属で作られた反射面の存在により、ボリューム全体で高温を維持することができます。
熱放射は全方向に広がり、火格子に置かれた製品に反射します。
可能性のある継続は、肉や魚製品を熱く燻製するための小さな燻製場である可能性があります。
2つのガスボンベからの燻製場の描画
燻製場の実際のパフォーマンス
ガスボンベからバーベキューを支えるもの
そのようなブレイザーを地面に置くことはできないので、サポートが必要です。同時に、それは高温に耐えなければなりません-結局のところ、薪と石炭の燃焼中のシリンダーの本体は摂氏600から700度まで熱くなります。したがって、選択は金属に依存します。
最も簡単な方法は、パイプ、アングル、またはストリップから脚を溶接し、ジャンパーとブレースで固定構造にリンクすることです。
これは最も簡単なオプションの1つです。四角いパイプから角と脚をつなぐ、風船の直径に沿って湾曲した2枚のストリップ。底部の強化と剛性を高めるために、脚は同じ四角いパイプの断片とペアで固定され、長い部分が側面を接続します。
ここでは、デザインがより複雑になっています。下部に火格子があるメインフレーム(薪用)に加えて、サイドパネル用のフレームがあります。スタンド全体は、20x20または25x25mmのセクションのパイプから溶接されています。シリンダーが平らなスタンドでずれないように、フレームの上部にコーナーが溶接されています。
同様のスタンドですが、補助パネルが前方に移動します。
そして、このオプションはもっと興味深いものです-古いミシンの台座がスタンドとして使用されていました。そのような製品の重量は非常に頑丈であることが判明し、場所から場所への移動が容易ではないため、この場合、ホイールが追加されます。
ここではミシンのベッドも使用されていますが、サイドパーツはシリンダーの長さに沿って離れて移動し、ペダルの隣に、現在は薪スタンドがあり、2番目のシリンダーがあります。したがって、バーベキューは熱い喫煙に使用することができます。モデルは、タオル、調理器具、ブラシなどのホルダーなど、鍛造されたディテールによって補完されています。
ガスボンベからのブレイザーの製造工程
適切なガスボトル
製造されたブレイザーとスモークハウスは見栄えのする外観にはならないことをすぐに警告したいと思います。ただし、これは調理の品質には影響しません。それは好みの問題です。もちろん、きちんと見えるように特別に装備することもできます。
また、溶接機とそれを使用する能力がなければ、成功しないことも知っておく価値があります。この場合、唯一の解決策は、この業界の専門家に連絡することです。原則として、これは製造プロセスの重大な欠点とは言えません。自分の溶接機を持っている有能な溶接工を見つけることは難しくないからです。
製造工程で必要となる工具と材料
したがって、自分の手でガスボンベからブレイザーを作るには、次のツールが必要になります。
- ブルガリア語;
- カバー用の2つのドアヒンジ。
- 以下を含むツールのセット:
- ハンマー;
- ドライバー;
- レンチ;
- ノミ;
- ドリル;
- コーナー;
- 金属パイプ。
製造説明書
完全に空でガスがない
シリンダーを2分割する場合は、シリンダー内にガスが少しでも残っていると、自由に発火して問題が発生する可能性がありますので、細心の注意を払ってください。
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したがって、シリンダーを2つの部分に切断するときは、残りのガスがすべて蒸発するまで待つ必要があります。その後、すべての凝縮液を排出するために、シリンダーを逆さまにする必要があります。
シリンダーの表面の不要なタップを取り除くために、ハンマーまたはグラインダーを使用することができます。前者の場合は、バルーンから簡単に叩き落とすことができ、後者の場合は、完全に切り離すことができます。 2番目のケースは安全性が低いため、ハンマーをお勧めします。
上記のすべての手順を完了したら、バルーンを水で完全に満たし、このフォームで数日間放置する必要があります。その後、そのようなデザインでの作業は絶対に安全になり、あなたはそれであなたがやりたいことを何でもすることができます。
カバーの作り方は?
ご想像のとおり、バーベキューのトップカバーは欠かせない属性です。まず、雨よけです。第二に、これは燻製場機能の導入であり、それなしではバーベキューはそれほど機能しません。
そこで、すでに切り取った風船の部分からバーベキュー用の蓋を作ります。キャップは、ボディの上部から中央に沿ってシリンダーから切り離す必要があります。真ん中から端までカットする必要があります。その後、先ほど用意したドアヒンジでブレイザー本体に取り付けます。側壁は残しておく必要があります。
トップの組み立て
ブレイザーの主要部分に取り付けます
まず、ドリルを使ってヒンジに穴を開け、次にヒンジをリベットで固定して溶接します。繰り返しになりますが、溶接機またはそれを使用する能力がない場合は、少額の料金ですべての問題を解決する専門家に連絡してください。
ここでは、少しクリエイティブになります。蓋のハンドルなど、追加のアクセサリをブレイザーに取り付けることができます。ヒンジ軸を側面の1つに向けることで、取り外し可能なカバーを作成することもできます。
強化と固定
高温による将来のバーベキューの変形の可能性を避けるために、喫煙者の基盤を強化する必要があります。
これを行うには、金属の角を全周に溶接する必要があります。バーベキューの中でこれを行うのが最善です。したがって、1つの石で2羽の鳥を殺します。ベースを強化し、通常のコーナーからネットまたは串の便利なサポートを作成します。
また、串がその場所に完全にフィットし、そこで安定するように切り込みを入れるのが最善です。
バーベキューの足
金属パイプ
それらを固定するには、底の角に穴を開ける必要があります。その後、ナットで脚を固定します。この後、ブレイザーの脚の安定性が不十分であることが判明した場合は、下から追加のハイジャックを溶接します。
すべての作業に加えて、焼けた石炭のためにブレイザーの底にいくつかの穴を開けます。