種類
に 目的とデザインの特徴 「鍛冶屋」はいくつかのタイプに分けることができます：
- 暖房。デバイスは、効率的で安全な暖房用に設計されています。
- 料理。料理に使用されます。これには、パンやベーカリー製品を焼くためのオーブンが含まれます。
- 浴。クズネツォフのサウナストーブは、メインバスルームを同時に暖房するように設計されています。このようなデバイスは、最小限の燃料消費で高い熱伝達を実現します。
- 街。グリルまたはバーベキューで構成される、野外調理用のオーブンコンプレックス。
- 暖炉。機器は、インテリアの装飾要素として、または追加の暖房オプションとして使用されます。一部の暖炉ストーブには、快適な娯楽のための特別なラウンジャーが備わっています。
最も人気のあるのは、マルチタスクによって区別される複雑なデバイスです。印象的な例は、クズネツォフの暖房および調理用ストーブです。これは、住宅の暖房と調理の両方を目的としています。
それらの機能的特徴にもかかわらず、すべてのストーブは同じ原理で動作します-フード内の加熱されたガスを別々の流れに効率的に分配します。
炉のベルに追加の機器を装備できることは注目に値します-電気ヒーター、 温水タンク、蒸気発生器、オーブン、コンロ。
うまく設計され、建てられたクズネツォフのサウナストーブは、スチームルーム、洗濯室、更衣室、休憩室など、すべての機能領域で信頼性の高い暖房を提供します。さらに、それはあなたが素早く水を加熱し、熱い蒸気を蓄積しそして空気を浄化することを可能にするでしょう。
使用済みの工具と材料
作業を完了するには、 のためのディスクが付いているグラインダー モルタルを混合するための混合ノズルを備えたレンガ切断、パンチャーまたはドリル。
次の資材を建設現場に届ける必要があります。
- 2種類のレンガ-耐火粘土（耐火性を有する）と通常の粘土、グレードM150。
- レンガの量は、図面に従って専門家によって決定されます。
- 高品質の粘土-約1セント。
- ふるいにかけた砂、粘土を2回超える量。
上記の2つのコンポーネントは、金物店で購入できる、すでに準備された混合物と交換できます。このオプションはより便利で、ソリューションの準備に必要な時間と労力が少なくて済みます。
また、さまざまな金属製品も必要になります。
- ファイアボックスとブロワードア。
- バルブ;
- 上;
- 鋼線;
- コーナー。
基礎の基礎
クズネツォフ炉の利点のほとんどは、ガスの自由な通過の原理によって提供されます。例を挙げてもう一度説明しましょう。
複雑な煙道システムを備えた炉を想像してみましょう。アンダーマーク、4-5逆オランダ語です。このタイトな迷路では、必然的に強い乱流が発生します。オーブンがどのように鳴るのか聞いたことがありますか？これは、その中で荒れ狂う渦エネルギーの取るに足らない兆候にすぎません。そして、燃料タブを除いて、それをどこからでも取ることができません。チャネルが十分に長くて狭い場合、一見、ここでひどいことは何もありません。渦はパイプに到達する間、放散し、冷却し、それでも炉の本体にエネルギーを与えます。部屋。しかし実際には、ニュアンスが現れます。これについては、本文の後半で説明します。そのため、60％を超えるチャネル炉の効率は非常にまれです。
チャンネルストーブでは、暖房中に大量のエネルギーが流れ込み、そのほんの一部しか水を加熱したり加熱したりすることができず、その動作を妨げることはありません。このような炉は、原子炉にいくぶん似ています。相乗効果の観点からのみ、恐れることはありません。その中のエネルギー循環の経路に沿って。原子炉では、設計エネルギー収量を確保するために必要な数十倍の燃料を投入する必要があります。そうでなければ、中性子は、それらを受け取る準備ができているウラン原子に会う時間がなくても、単に飛び出すでしょう。水路炉では、冷える時間がない熱い旋風が煙突に飛び出すか、逆にすぐに冷えて煙と煤を放出します。
しかし、鍛冶屋（詳細は以下）は、相乗効果の点で、将来の熱核原子炉にすでに近づいています。 「熱核」は怖いように聞こえますが、それは水素爆弾に関連しているだけです。実際、核融合炉は非常に安全です。
なんで？それらは消費者が消費するのとまったく同じ量のエネルギーを生成し、希薄プラズマの技術的パワーリザーブは乏しいからです。トカマクまたはステラレーターのチャンバーが突然完全に破壊された場合、プラズマは完全に点灯し（重い原子は含まれていません）、部屋の壁に到達する前に冷却されます。修理工は、靴ひもを研ぐ義務があるかどうかを誓いますが、5分後です。保護具なしで排除するために鈍くすることができるでしょう。
では、クズネツォフ炉は核融合炉と何が共通しているのでしょうか。自由通過の原理のおかげで、煙道ガスのエネルギーは、それが炉の本体に押し込まれるまで、流れの中を何度もスクロールするのではなく、すぐにそれを含浸させるという事実。そして今、彼女は部屋やお湯のレジスターを除いて、そこから行くところがありません。
3番目：右にステップ、左にステップ...
クズネツォフ炉の材料に高い負荷がかかるには、注意深い設計開発だけでなく、いくつかの基本的な設計原則への準拠も必要です。主なものは、ShB-8またはSh-5ブランドの耐火レンガで作られたフローティングファイアボックスです。炉の本体は、M150以上のグレードのセラミックレンガでレイアウトされています。
浮き火とはどういう意味ですか？まず、その周り全体、または作者が正確に計算した場所に、乾いた継ぎ目があるはずです。それを作るのはそれほど簡単ではありません：耐火粘土の最後の列をレイアウトした後（炉の仕様で特に指定されていない限り）、粘土モルタルは耐火粘土と通常のレンガの間の継ぎ目から取り出され、鉱物の板紙パッドはその代わりに挿入-玄武岩、カオリンなど。
無関係および関連する建物モジュール
第二に、モジュールのインコヒーレンスの原則を厳密に遵守する必要があります。それが何であるかを図に示します。耐火粘土の突起が通常のレンガの溝に入らないようにする必要があります。その逆も同様です。耐火粘土のTKRと熱容量は「レンガ」とは大きく異なり、炉本体に関連付けられた火室は、キンドリング中に石積みを引き裂きます。鍛冶屋の火室は、普通のレンガで作られた巣に設置されたコンパクトなモジュールでなければなりません。同時に煙突への出口を配置する方法、著者はサイトで詳細に説明しています。
また、材料の選択と準備に関する彼の推奨事項に従うことも厳密に必要です。 「Kuznetsovka」はレンガですが、ハイテクであり、ロケットや潜水艦にすぎない代用品や過失の交換に耐えます。チタンと複合材をブリキ缶に交換します。しかし、その結果はそれほど壊滅的なものではありませんが、ニュースで読むのではなく、自宅で見る必要があります。そして、あなた自身のポケットから支払います。
一般的に、技術によれば、勤勉で、注意深く、正確な初心者は、クズネツォフ炉を作ることができます。しかし、本当に経験豊富なストーブメーカーで、酔っ払っていますが、本当に非常に優れたストーブまたはオランダのストーブを無意識にレイアウトすると、クズネツォフのストーブで間違いなく失火します。
この建物は何ですか？
Kuznetsovのデバイスは50年以上前に作成され、現在、さまざまなプロジェクトの150以上のバリエーションが開発されており、それぞれに独自の特性と目的があります。主な品種：
- 料理。この種の装置は調理に使用されます。このようなオーブンには、主に鋳鉄製のストーブが設置されており、その上で調理プロセス全体が実行されます。
- オーブンでパン。調理タイプの建物は、多くの場合、パン焼き機と組み合わされます。
- 暖房。クズネツォフシステムによる住宅用の2ベルストーブは、ガスまたは電気暖房の優れた代替手段です。正しい敷設と火室が厳しい霜の中でも部屋を暖めることができるならば。
- 浴。クズネツォフの風呂用ストーブは、他のタイプの中で最も人気があります。クズネツォフのプロジェクトによると、これらの建物のほとんどは建設中であり、ほとんどすべてのカントリーハウスやダーチャにあります。
- 水回路のある暖炉。便利な家電。ストーブを加熱して家に温水を供給しようとする人々は、確かに湯沸かし器を備えた構造を構築します。クズネツォフの給湯ボイラーを備えたベル型炉は、村で広く使用されています。
- ロシアの2階建て。ベンチ付きの薪暖炉は、その関連性を失っていないため、日常生活で活躍しています。
特徴
クズネツォフのベル型炉には、家庭用および風呂用の暖房機器の市場における主要な競合他社とは異なる多くの特徴と利点があります。
このような装置の動作原理は非常に単純です。下位レベル（層）と火室は単一の構造であり、燃料の燃焼中に形成されたガスを効果的に移動させるように設計されたキャップです。この場合、軽いガスの蓄積はキャップの上部で実行され、重いガスの蓄積は下部で実行されます。平均加熱温度のガスは中央に集中しています。
レンガで作られた「クズネツォフカ」は、フード内の加熱された空気を長期間保持し、室内に効率的に熱を蓄積し、煙突から燃焼廃棄物を迅速に除去します。
炉の特徴は、最高燃焼温度を維持することです。さらに、クズネツォフのストーブは効率が高く、古典的なロシアのストーブの数倍です。
このようなオーブンの具体的な利点は次のとおりです。
- 高効率-最大94％。
- 燃料材料の高温燃焼モード。
- 蓄積が速く、保温性が長い。
- 低レベルの煤の堆積。
- ケアのしやすさと気取らない。
- 高い熱出力でわずかな材料消費。
- 給湯用の輪郭の追加埋め込みの可能性。
- 煙突の寸法が小さい場合のドラフトの増加。
- 魅力的なデザインと建設的なフォームの幅広い選択肢。改良されたバージョンは、2ベルのクズネツォフ炉で、あらゆるタイプの部屋用に設計できます。
- 自動モードでのチャネル間の推力の高速分散。
クズネツォフ炉の注文
クズネツォフ炉の建設は、特別な知識とスキルの存在を意味するものではありません。最も単純なツールのために手を研ぐ場合は、構造を正常に構築するには、順序といくつかの簡単なルールに従うだけで十分です。注文は、レンガの各列に別々にオーブンを段階的に配置するプロセスを説明する図面と指示のシステムです。なぜそのような精度？事実、クズネツォフはデザインを完璧に機能させるために何十年も費やしました。小さなことを見逃すと、ストーブは正しく機能しなくなります。注文例は次のとおりです。
これは興味深いです：暖房用の鋳鉄製ラジエーター（バッテリー）- 技術概要
組積造の推奨事項
シールドの敷設には、砂不純物を含む中脂肪含有量の粘土のみを使用します。
を折りたたむ 金属炉用れんがシールド お風呂や自宅で、あなたは推奨事項に従う必要があります：
- 解決策は、粘土のみに基づいている必要があります。セメントは使用しないでください。
- 敷設中は、構造物の内側から混合物の残りをすぐに取り除きます。
- 建設は、基礎の設置から始めなければなりません。それは家の土台に接続されていない、分離されている必要があります。まず、レンガを乾かして水平位置を確認します。すべてのパラメータを確認した後、基礎をモルタルで固定します。
- 煙の発生を抑えるために、構造物の上部にスライドダンパーを設置する必要があります。
最初の2列は耳が聞こえないように配置されており、煙のチャネルは作成されません。これは、防火要件に従って必要です。
注文
清掃用のドアはレンガの盾に設置する必要があります すすからのチャネル
ベル式加熱シールドの順序は次のとおりです。
- 1行目から3行目までは、標準的な方法で配置されます。 3列目は、炉扉を設置するための空きスペースを残す必要があります。
- 4列目と5列目には、送風機と清掃扉が取り付けられており、ここにも2つのプラグが取り付けられています。
- 6列目から徐々にチャンネル数を減らし始め、暖房タンクを設置。
- 7列目はグリルを取り付けるためのものです。しっかりと固定するには、干渉する可能性のあるすべてのレンガを切り落とす必要があります。将来2つのブランチを作成するために、チャネルはブロックされます。
-
8列目は2つのドアを設置するように設計されています。
- 9番目と10番目に、スチールストリップタブが配置されます。
- 次の段階は、ドアオーバーラップの実装です。上から、それらは粘土の溶液で塗られるべきです。
- 12列目には鋳鉄製のストーブが設置されています。
- 16層目では、右隅の\ u200b \ u200bの領域でレンガを切る必要があり、19層目では、バルブが取り付けられています。
- 22列目はシールドとサモワールを取り付けるために予約されています。
- 31列目を拡張するために、レンガを一緒にプレスし、次の段階で換気グリルを配置します。
構造の種類
オーブン内のフードはさまざまな方法で配置できるため、オーブンにはさまざまな種類があります。 2階建ての家は自分の手でストーブを作ることができ、両方の階が均等に暖房されます。ストーブベンチ（このタイプの暖房は対流）で建物を作ることもできますし、内部に熱交換器を置くこともできます。このタイプの構造はボイラーと呼ばれ、KIKとマークされています。
暖炉の形をした建物のタイプがあり、それらは通常、都市の外の家に建てられます。暖房用ガスストーブはIOKと呼ばれ、ストーブベンチがある場合は「L」の文字が追加されます。そのようなデザインにオーブンも存在する場合は、文字「D」が示されます。
本物のロシアのクズネツォフベル型ストーブはRTIKと記されており、約10のモデルがあり、そのうち2つにはストーブベンチがあります。このような炉は、ほとんどの場合、風呂に組み込まれています。しかし、そこに巨大なレンガのオーブンを設置するのは難しいので、多くの人が風呂に金属製の構造を選びます。サウナストーブにはBIKというラベルが付いており、Kuznetsovは、サイズが小さく、見栄えがよく、小さな領域を占めるように設計しました。
暖房 ポリカーボネート温室 赤外線ヒーター
クズネツォフのベル型炉の動作原理：注文
クズネツォフ炉の運転原理は複雑ではありません。炉の建設中は、図面、図に従ってすべての作業を実行する必要があり、もちろん、注文を使用する必要があります。
すべてのクズネツォフベル型炉は、燃焼生成物の分離の原理に基づいて動作します。この原理は、燃料の燃焼から生じるガスが、低温と高温の2つの流れに分けられるという事実にあります。炉設計内のガスの動きは非常によく考えられています。熱風はオーブンに残り、長時間熱を保持します。冷たい空気が、特別に作られたくぼみに沿って煙突にすばやく流れ込みます。この原理で運転する炉をベル型（ドーム）炉といいます。そのような炉の中で、炉床はその下部と組み合わされて、キャップのようなものを形成します。その後、彼は2つの流れへのガス分離器として機能します。熱風の流れが上昇してベルに残り、熱が集中します。
クズネツォフ炉の利点：
- 収益性;
- 長期的な保温性;
- 小さな煤の形成;
- 頻繁に掃除する必要はありません。
- さまざまな形やデザインからお選びいただけます。
クズネツォフ炉の高効率係数（95％）は、根本的に新しい開発と設計機能の結果です。比較のために、伝統的なロシアのストーブは25-40％の効率を持っています。クズネツォフの炉に欠陥がある場合、それらはほとんどなく、利点を背景に失われます。
準備作業
まず第一に、あなたは炉の建設のための場所を選ぶ必要があります。これを行う最も簡単な方法は、家を建てる前です。次に、ストーブと建物の両方が一緒に設計されているため、3つまたは少なくとも2つの部屋が暖房されます。既成の家では、状況はより複雑になります。この場合、耐力壁への導入には複雑な計算と危険な労働集約的な作業が必要になるため、炉を内部の仕切りに組み込む傾向があります（壁の一部を解体して、荷重が重ならないようにする必要があります）まぐさと柱のシステム）。
もちろん、壁に取り付けられた単純な場所のオプションに制限することもできますが、その場合、暖房される部屋は1つだけになります。
選択した場所に鉄筋コンクリートの基礎を構築する必要があります。その寸法は、オーブンの寸法を両側で少なくとも100mm超えている必要があります。炉の基礎と建物の基礎を組み合わせることは許可されていません。どちらの構造も異なるドラフトを与え、ベースの1つがもう一方を引っ張って、スキューを引き起こします。
炉の下には、鉄筋コンクリート基礎を設置する必要があります
基礎の深さは、土の支持力、凍結の深さ、建物の操作方法（定期的/継続的）によって異なります。通常、安定した地面に人が一年中住んでいる建物では、基礎は400〜600mm深くなります。掘削の底には砕石を補強層として流し込み、その上に砂のクッションを置く必要があります。
次に、すべてが従来の技術に従って行われます。型枠が設置され、補強ケージが固定され、コンクリートが注入されます。コンクリートが完全に成熟し、十分な強度が得られた後にのみ、炉の建設に進む必要があります。これには通常、約1か月かかります。
クズネツォフ炉の種類
その驚くべき多様性により、デザインは大きな価値を獲得しました。図面が150以上のバリエーションで提示されているクズネツォフストーブは、どの部屋でも可能な限り効率的に使用できます。それぞれの図面は、特定の目的のために部屋の特徴を考慮に入れています。そのため、特定のタイプの建物では、炉が非常に高い効率で動作します。
Kuznetsovのすべての炉をリストすることは意味がありません。ここに、最も需要のあるオプションのほんの一部を示します。
- 調理用のパンオーブン、調理面と組み合わせて;
- バスストーブ;
- 屋外ストーブ;
- 暖炉ストーブ;
- 加熱炉。
これは、特殊なクズネツォフ炉の完全なリストではありません。組み合わせたビューを作成できるので、狭い場所での日常生活で使うととても便利です。
何がそのような奇妙な煙突を与えることができますか？
- 燃焼室直後の温度による煙道ガスの成層化。
- ガスの経路では、一度に1つではなく、2つまたは3つのキャップを取り付けることができます。その結果、煙はより多くの熱を放出し、構造自体は恒久的な温度を持ついくつかのゾーンで構成されます。
- フードは火室の隣にあり、まだ熱をあきらめていない煙ガスが入っています。その結果、従来の炉の煙突によって運び去られた灰、一酸化炭素、揮発性炭化水素が、この設計のボンネットの下で燃え尽きます。これにより、熱伝達が増加し、煙突内の煤の量が最小限に抑えられます。
- 自然対流のため、すべての熱が放出される前に、燃焼生成物は物理的に炉を離れることができません。
- クズネツォフ炉の熱交換器は、他のタイプの構造とは異なり、ボンネット内、つまり燃焼室の外側に配置されています。火の温度に影響を与えることはなく、その結果、効率が低下することはありません。
今-直接建設プロセスに。
ワイヤーで構造を強化する
3列ごとに金属線を敷設する必要があります。これは小さいながらも必要な詳細であり、構造の信頼性を高めます。鉄のコンポーネントは、0.5 cmのギャップで石積みに挿入する必要があり、結果として生じるボイドは耐火ウールで満たされます。
自分の手でクズネツォフのストーブを作るのに、石積みのスキルは必要ありません。ダイアグラムや図面があれば、注意深く作業すれば、すべてが確実に機能します。スキームを見つけるには、KuznetsovのWebサイトにアクセスしてください。誰でも利用できる情報があり、誰でも使用できます。
組積造の経験があれば問題はありません。主なことは指示に従うことです。
炉の基礎
すべてのレンガ構造と同様に、炉の基礎は事前に準備する必要があります。家を建てるときにこれが行われない場合、このプロセスには時間がかかる可能性があります。しかし、構造がかなり重いことが判明し、セメントスクリードも床の丸太もこれに耐えられないため、それを回避することはできません。したがって、将来的に炉の構造にひびが入らないように、基礎の建設は次の規則に従って行う必要があります。
図1。炉を注文するスキーム。
- 炉のベースを共通の基礎に接続しないでください。接続しないと、構造が変形し、亀裂が発生したり、完全に破裂したりする可能性があります。
- 炉の構造が壁に接するように計画されている場合、建設中の炉の基礎はメインの基礎に接触せず、5 cm以内の距離に配置する必要があります。コンクリートが硬化した後、結果として生じるギャップは次のように埋められます。砂。
- 土壌凍結の気候帯と発掘されたピットの深さの対応を観察する必要があります。
- ピットの底に砂のクッションを敷いて基礎を湿気から隔離し、固化した後、屋根材または他の防水材で包む必要があります。
- 必ず、鉄筋の金属フレームで基礎のコンクリート部分を補強してください。
この段階が完了すると、炉の構築プロセスが始まります。そのような仕事に出会ったことがある人にとっては、クズネツォフの暖炉を例として使用して煉瓦工技術を習得することは難しくありません。その現代のモデルは非常に多様で、インテリアに完全にフィットします。
加熱炉を作成するための基本的なルール
- クズネツォフのオーブンを作るには、注文（石積みスキーム）を事前に印刷する必要があります。
- 加熱プロセス中にレンガが膨張するため、炉内にある耐火シェルはすべての面で自由でなければなりません。
- 耐火れんがを使用する場合の内部耐火石積みは、常に端で行われます。レンガが粘土でできている場合は、内壁と支柱に、ストーブメーカーの裁量で配置されます。
- 結合を強化するために、2つのレンガの列ごとにワイヤーが敷設されます。
- クズネツォフオーブンが作成されると、家のレンガオーブンの注文により、拡張の余地があるようにさまざまな要素（ドアなど）が設置されます。レンガと金属要素の間に特別なガスケットが配置されています。
- レンガ構造の建設が完了した後、それは耐火性化合物で処理する必要があります。
- 最初のキンドリングは最低温度から始まり、将来的には徐々に上昇します。
クズネツォフ炉の建設に必要なもの
その組積造については、すべての規則に従って、スキームに厳密に従うことが重要です。専門家は、セメントモルタルを使用せずに、このプロセスの「リハーサル」から始めて、構造を「乾式」にレイアウトすることをお勧めします。
主なパラメータを計算するときは、コンクリートベースがすべての側面で炉の寸法よりも10センチメートル大きくなければならないことに留意する必要があります。ピットは約40〜60センチの深さまで掘られています。
現在、150を超えるスキームがインターネット上で公開されています。これは、クズネツォフ炉の設計図です。これらのモデルのいずれかを構築するには、必要な材料とツールを購入する必要があります。例えば、2口コンロとスチールドアを備えた調理室を備え、独立した排気ダクトを備えたOVIK-9オーブンの建設には、以下の材料がある程度必要です。
- 赤レンガ-約450個。
- 火室の設置用のSHA-8ブランドの耐火レンガ-22個。
- ドア：サイズが210 * 250mmのDT-3ブランドのファイヤーボックス用、およびサイズが140 * 250mmのブロワー（WPC）用。
- 火格子火格子、サイズ250*252mm。
- 2つのバーナーを備えた調理用パネル（ストーブ）586 *336mmのサイズ。
- 調理炉の扉サイズ510*340mm-2個。
- ゲートバルブ：ファイアボックス用-130 * 130 mm、煙突パイプ用-130 * 250 mm、「サマー」バルブ-サイズ130 *130mm。
- 金属コーナー36*36 * 4 *600mmおよび金属ストリップ40*4 *600mm。
- 金属板600*550*3mm。
- 天井前の金属板500*700*3mm。また、その代わりに、セラミックタイルやその他の耐火性のある材料を使用することもできます。
ツールに関しては、ワークフローには、こて、下げ振り、建物のレベル、モルタルコンテナ、スパチュラ、建物のコーナー、パンチャー、グラインダー、ミキサーノズルが必要です。
ストーブベンチ付きストーブ
私たちの人々に特に人気があるのは、ストーブベンチ付きのストーブです。この設計はベル型炉でも可能です。彼らは薪を燃やしています。このようなモデルは、主に夏の別荘やカントリーハウスで使用されます。ベンチ付きのすべてのストーブは、次の要素で構成されています。
- 加熱用オーブン;
- ソファー;
- ホブ;
- オーブン;
- アッシュパン;
- 木こり;
- 台所用品のための場所。
炉の設計に関しては、そのようなモデルには別の基礎が必要です。まず、炉のベースを構築します。これは、水平に配置されたいくつかのレンガの列で構成されています。彼らは直角でなければなりません。また、ベースの列から部屋の壁までの距離を約15 cm（またはそれ以上）にする必要があります。次に、ブロワーと通気口が設置され、そのおかげで炉内で加熱された空気が上昇し、炉構造全体に均等に分散され、ストーブベンチを最適に加熱します。
8〜9列のレベルでは、床をストーブのベンチと火室に置く必要があります。その後、順序に従って、オーブンとコンロのレンガの列の敷設を続行する必要があります。間違いなく、部屋の壁から後者を分離する列が置かれます。
次のステップ：ジャンパーのレイアウト。オーブンの領域では、この目的のためにアーチまたはくさびの形で通常のまたは形作られた石積みを使用する必要があります、そして金属の角と装飾的な棚をケーシングの上に設置することをお勧めしますストーブ。後続のレンガの列は、すべての煙突を接続します。オーブンの近くの壁に窓が作られています-letnik（夏のシーズンに使用できます）。高いものは冬に部屋を暖めます。
パイプはより高く取り付けられ、正方形の断面を持っています。 2.5個のレンガを敷設することをお勧めします。煙突の位置の\u200b\ u200bの領域に配置されているこれらの床は、玄武岩スラブでいくつかの層で断熱する必要があります。
煙突の外面をケイ酸塩れんがで覆うことが望ましい。なぜなら、それは温度変動と気候降水に対する耐性を特徴とするからである。組み立て後、使用可能なすべてのフィッティングが炉に取り付けられます。
たとえば、単純なレンガに限定することはできませんが（かなり頑丈に見えますが）、構造を耐熱塗料で塗装し、装飾品や図面で装飾します。そのようなモデルはどんなインテリアでも美しく見えます。経済的には、仕上げはより高価になり、それに使用されるタイルの品質は高くなります。そして、タイルが着用されています 美的だけでなく 機能-彼らは非常によく熱を保ちます。そして、これらの要素の世話は気取らないです。自分の手で仕上げることができない場合は、プロの職人が助けに来ることができます。
デザイン機能
オーブンの内部構造が特殊なため、急速に加熱され、長時間保温されます。歴史家は、ポンペイのオーブンはイベリア半島に出現し、もともとは部屋を暖めるための構造が必要ないオープンチーズパイを作るために特別に使用されたと主張しています。
ポンペイオーブンの装飾
その後、それは世界中に広がりました。ナポリ、イタリアンオーブン、タンドールとも呼ばれます。
ポンペイオーブンは、ピザ、パイ、パンを作るのに理想的なデザインであるだけでなく、郊外のエリアを飾ることもできます。望楼やバーベキューと組み合わせると、それは本当の風景の装飾になり、家族全員のお気に入りの休暇スポットになります。
庭のオーブン
基本的に、このようなストーブは、通りの郊外、バーベキューエリア、屋外の庭に設置されますが、必要に応じて技術的な改善が行われる場合は、ポンペイのストーブを家に建てることもできます。もちろん、これを行うには、信頼できる強固な基礎だけでなく、煙突も提供する必要があります。
この記事では、イタリアの屋外ストーブを構築するための古典的なオプションを見ていきます。ステップバイステップの説明に進む前に、ポンペイオーブンの設置は非常に困難で費用のかかる作業であることを警告したいと思います。
しかし、あなたがすべてを正しく行うならば、そのようなオーブンは何十年もあなたを喜ばせ、コテージに本物の外観を与え、おいしい自家製ケーキを調理するのを助けます。私たちの明確でシンプルな指示のおかげで、初心者でも自分の手でポンペイオーブンの敷設をマスターすることができます。
ポンペイのオーブンの装置は、古代のスラブのオーブンのデザインにいくぶん似ています。
ポンペイオーブンの建設
しかし、伝統的なロシアのストーブとは異なり、それははるかに速く加熱します。加熱してから文字通り30分でパイを調理できますが、ロシアのオーブンは調理に最適な温度に達するまでに少なくとも3〜4時間かかります。
ポンペイ炉でのこのような加熱速度は、熱質量が小さいために達成されます。加熱されるレンガの層はわずか12cmです。キンドリングからすでに45分後、この炉の温度は260度に達し、1時間後には370度に達します。
ポンペイオーブンの温度分布はどうですか？
| 30分で | 45分後 | 60分後 | 90分後 | |
|---|---|---|---|---|
| ボールトの外側 | 150 | 260 | 370 | 370 |
| ボールトの内側 | 315 | 370 | 370 | 370 |
ポンペイオーブンの特徴と主な利点は、ほとんどすべての料理を短時間で調理できることです。金庫の内部は高温になっているため、ピザやパンは完璧に焼き上げられています。煙はベーキングに特別な辛味を与えます。
