- 危険
- 準備段階
- 多機能炉の設計上の特徴
- 喫煙技術
- バーベキューとバーベキューのサイズ
- ブレイザースモークハウスのデザイン
- 追加の設計属性
- ガスボンベからの燻製場のブレイザーの描画:自己生産のための描画
- その他の設計変更
- バーベキューの作り方
- グリルを改善する方法
- トピックに関する結論
- ハンドルと蓋の製造
- 視覚的な指示
- シリンダー切断
- バーベキューの足
- 蓋とハンドルの取り付け
- 組み立て
- 特殊性
- マンガ製造技術
- マーキングとカッティング
- 蓋
- 足
- ステップバイステップの説明
- 自分の手で2つのガスボンベからブレイザースモークハウスを作る方法
- バーベキュー用の煙突の設置
- バーベキュー用のガスボンベのマーキング
- ガスボンベの設計上の特徴
- 表1:プロパン貯蔵および輸送シリンダーの寸法
- 危険
- ガスボンベを切断する際の安全上の注意
危険
従来のシリンダーからグリルを作るときは、製品の品質に影響を与える可能性のある潜在的な危険性を考慮に入れる必要があります。
- 不十分な溶接作業は間違いなくグリルの強度に影響を与えます。この問題に精通していない場合は、経験豊富な専門家のサービスを利用するのが最善です。
- 製品に耐熱コーティングを使用すると、その美的外観が大幅に向上します。
- 完成した構造は印象的な重量になり、輸送のしやすさに影響します。
自分でバーベキューをするときは、上記のニュアンスを考慮してください。
準備段階
常に安全規則に従ってください。プロパンタンクの欠点は、ガス蒸気がかなり長い間その中にとどまるということです。シリンダー内に長時間ガスがない場合でも、わずかな火花で爆発する可能性があります。したがって、最初のステップはフラッシュです。まず、バルブを開き、シリンダー内に残っている可能性のあるガスを抜きます。次に、それを裏返し、凝縮を取り除きます。
ガスボンベのバルブを注意深く切り取り、時々冷水を注ぎます。次に、ホースを接続し、ボトルに水を入れます。ガスが逃げやすくなるように、時々振ってください。シリンダーは、少なくとも1日は水に浸かっておく必要があります。その後は、シリンダーを空にする必要があります(これは、地面ではなく、住宅の建物から離して行ってください)。すべて、コンテナは作業の準備ができています。
オープンブレイザーやバーベキューをしている場合は、図面は必要ありません。デザインは非常にシンプルです。そして、一般的に、特別な要件はありません。それはすべて、バルーンをカットする比率など、好みによって異なります。しかし、推奨事項を読む価値があります。
- グリルと既製の石炭をグリルで使用する場合は、容器を半分に切ることをお勧めします。
- 串や薪を燃料として使うときは、土台の高さを高くする必要があります。
最も簡単なオプションは、コンテナを2つの部分に切断し、それぞれに脚を溶接することです。そうすれば、2つの優れたオープンバーベキューが得られます。しかし、機能は限られており、見た目はあまり魅力的ではありません。いずれにせよ、調理しやすいように脚に取り付ける必要があります。オプションとして、2本のパイプを溶接して、構造物を地面に置きます。しかし ブレイザーの近くでしゃがむ 特にたくさんの料理をする必要がある場合は不便です。したがって、喫煙者の機能と操作中に役立つ可能性のあるすべての小さなものを備えた、自分の手で本格的なブレイザーを作ることをお勧めします。製造を進める前に、デザインの写真を検討し、自分にとって最も魅力的なオプションを選択してください。
多機能炉の設計上の特徴
複合焦点の主な難しさは、調理器具の不均一な条件です。したがって、ガスボンベからの燻製場を備えたブレイザーは、このニュアンスを考慮して設計する必要があります。
喫煙技術
製品を喫煙するためのいくつかのオプションがあります:
- 冷たい-煙は最初に長いパイプ内で冷却され、魚/肉とともに1〜3日間チャンバーに入り、2〜6か月間珍味の安全性を確保します。
- ホット-煙発生器は製品のあるチャンバーのすぐ近くにあり、喫煙プロセスは大幅に削減されますが、珍味は数か月間保管されますが、それ以上はありません。
- セミコールド-プロセスには24〜36時間かかり、煙発生器と中型フードチャンバーの間のパイプの長さは1.5〜2mです。
したがって、選択した技術に応じて、デフォルトでシリンダーからの燻製場は、原則として同じ設計になります。ただし、その要素は異なる距離で互いに間隔が空けられます。
バーベキューとバーベキューのサイズ
設計されたブレイザー 肉料理用 バーベキューと呼ばれる串には、次のような寸法があります。
- 長さ-任意、串の数に依存し、その間の距離は8〜10cmです。
- 高さ(深さ)-15〜20 cmは、肉から石炭までの最適な距離と見なされます。
- 幅-串の長さ(メーカーが製造した30〜50 cm)に応じて、標準サイズは25〜40cmです。
- さて、本物の風船からの本物の絵、すべての数字を見るには、画像をクリックして拡大してください。
地面からの高さはそれほど重要ではありません。固定ブレイザーの製造では、通常0.8〜1.2 mです。バーベキューは火格子で揚げられ、炉床の高さと長さは同じままです。幅は、自分自身をすりおろす。グリルの場合、ブロイラーの寸法はそれほど重要ではありませんが、ブロイラー内の温度を同じに保つために蓋が必要です。
鋼板とバレルで作られたブレイザーとは異なり、ガスボンベのブレイザーには次の利点があります。
- 壁の厚さ2.5mm;
- 使用済みシリンダーは安価です。
- コンパクトな寸法は、サイトのスペースを節約します。
- 体は原則として準備ができているので、作業の複雑さが軽減されます。
注意:多機能炉の場合、バーベキューに使用されるため、1つのシリンダーでは不十分です。煙発生器は、同様の目的の2番目の50lタンクまたは鋼板で構成されています。
ブレイザースモークハウスのデザイン
上記のニュアンスにより、グリル、バーベキュー、バーベキュー、燻製場を1つのデザインに組み合わせることができます。古典的なブレイザーは、煙を出さない密閉された蓋を備えた燻製場の食品室に最適です。直接接続されているブレイザー(ホットスモーキング)または必要な長さのパイプ(セミコールドおよびコールドスモーキング)にスモークジェネレーターを追加する必要があります。
炉床はケースの90%で静止しているため、その支持ユニット(脚、スタンド)は、レインキャノピーを追加して、ねじれた要素または鍛造された要素で装飾できます。とにかく煙突が必要です。
追加の設計属性
ブレイザーを本来の目的で使用すると、加熱による変形が発生する場合があります。ベースの内側から、ブレイザー全体に沿って小さな金属の角を溶接します。これらの突起のおかげで、串または火格子はブレイザーの上にうまく横たわります。自家製バーベキューをより安定させるために、角の部分またはパイプを脚に溶接します。必要に応じて、いくつかのクロスバーを作成できます。
底部と側壁には、牽引力を生み出し、洗濯や雨の後に液体を排出するために必要な穴を開ける必要があります。バルブが立っていたタンクの部分から、パイプの一部を溶接して煙を取り除くことができます。しかし、これは、蓋を閉じた状態でブレイザーを使用する場合にのみ当てはまります。蓋なしで調理する場合、これは必要ありません。 便宜上、串に穴を開けます ブレイザーのベースに。肉や野菜の串焼きは自重でひっくり返らないので、料理の際に便利です。ガスボンベからブレイザーを作るのはとても簡単なので、そのような便利な小さなものをおろそかにしてはいけません。
外観を改善するために、構造全体をペイントできます。 800度までの温度に耐えることができる塗料はたくさんあります。
これは重要な条件です。通常の塗料は加熱すると単に燃え上がり、すでにブレイザーに付いている場合は食品を毒することさえあります。塗装する前に、プライマーを塗布します(耐熱性も必要です)
赤、黒、銀-これは利用可能な色の範囲です 耐熱塗料用。しかし、これで十分です。風船からブレイザーを作るのは難しいことではありませんが、どのタイプの構造を選ぶかを決めることは重要なポイントです。理想的なオプションは、1つのデザインで燻製場とバーベキューを作ることです。ここにカップルがあります 良い写真のアイデア、クリックすると増加します:
これをすべて行う方法は、ビデオを見てください:
必要に応じて、側面と前面に小さなテーブルを溶接することで、固定ブレイザーを作ることができます。温度が高いので、金属の角で作るのが良いです。このようなテーブルは、肉や野菜をひもでつなぐときに便利です-あなたはそれらの上に鍋を置くことができます。そして、ごちそうが長くなると予想される場合は、石炭を出したり、やかんや食べ物の鍋を近くに置いたりして、それらがより長く熱くなるようにすることはできません。
ガスボンベからの燻製場のブレイザーの描画:自己生産のための描画
最初に行うことは、将来の構造のサイズを決定することです。グリルの場合は、20リットル以上の容量のデバイスを使用することをお勧めします。そうすると、デザインが広くなります。容量27リットルの製品の高さは595mmで、ブレイザーには十分です。より大きな寸法を使用する場合、そのようなデバイスを輸送することは容易ではありません。
自分の手で燻製機、バーベキュー、燻製機、または伝統的なブレイザーを作ることができます。最初のオプションの構築は特に関心を集めています-ここで肉、魚、その他の製品を簡単に調理できます。基本は図面です。正しく描写するには、次のアドバイスに従う必要があります。
- 高さと幅を計算します。このためには、既存のユニットの寸法をよく理解する必要があります。
- 内側の穴の寸法を計算します-構造の容量と目的に応じて選択されます。
- 酸素の吹き抜けについて考えてみてください。下に配置する必要があります。
- 煙の出口を描きます。
- 図に串の切り欠きを描きます。
- 木製の棚を考えてみましょう。
食べ物を置くための蓋を忘れないでください。それは装置の上部から作られ、グラインダーで切断され、ループまたはコーナーに固定されます。縦型燻製場の製造では、固定脚と容器の蓋を考慮する必要があります。
その他の設計変更
原則として、ガスボンベからのブレイザーはほぼ準備ができています。串を取り付けて石炭燃焼ゾーンに空気を供給するために、脚を溶接し、シリンダー自体に穴を開けるだけです。串の穴から始めましょう。
適用された縦線の1つは未使用のままでした。それに沿って追加のマークを付け、線をいくつかのセグメントに均等に分割する必要があります。最後の8cmの長さ。両端に、ドリルとドリルを使用して直径10mmの貫通穴を開けます。
溶接鋼帯の開口部の反対側には、串用の溝を作る必要があります。それらは、作られた穴の真向かいに配置する必要があります。溝はグラインダーとカッティングディスクで作られています。
次に、バーベキューの中に空気を供給するための穴を開ける必要があります。これを行うには、円柱の円筒部分の溶接部から2方向に10cmと20cmを離して配置する必要があります。縦線はそれらに沿って描画されます。通常、継ぎ目の両側に2つずつ、合計4つあります。また、5cmの距離でマークを共有します。その後、2本のペアライン上のマークが相互接続されます。それらを通して、グラインダーとカッティングディスクがスロットを通り抜けます。
串用の穴とスロット、ガスボンベからのグリルの空気用のスロット
蛇口がねじ込まれた穴を塞ぐために残っています。ここでは、2〜3 mmの厚さのプレートを取り、それを穴に溶接し、すべての側面を連続した継ぎ目でやけどします。
ビデオは、ガスボンベからブレイザーを作るための一連の操作を示しています。
脚に関しては、膨大な数のオプションがあります。最も単純な-鋼の角からの脚。主なことは、ガスバーベキューの設置の高さを正確に選択することです。 60〜80cmが最適で、大人の成長に便利です。変更は少ないですが。
あなたの想像力を示して、パターンで飾られた元の形の足を作ることができます。下の写真に示すように、脚を取り付けて、デバイスをモバイル、モバイルにすることができます。
おばあちゃんのミシンとガスボンベ=オリジナルの脚を備えた「珍しい」ブレイザー
バーベキューの作り方
原則として、ガスボンベからのバーベキューは、ブレイザーとまったく同じ方法で行われますが、わずかな追加があります。まず、内部にグリルを設置します。取り外し可能ですが、シリンダー内にサポートシェルフを設置する必要があります。それらは25x25または32x32mmの鋼の角から作られています。各棚の長さは10cmで、開口部の2つの反対側に、互いに同じ距離にある3つの部品で溶接されています。高さの位置-串の穴の下。したがって、この高さで反対側から。
次に、煙突を設置する必要があります。ここにはかなりの数のオプションがあります。
- ふたに;
- 側面には、タップ用のタイインホールがあります。
- 円筒部分のふたの隣。
サイドチムニー付きガスボトルからのバーベキュー
グリルを改善する方法
バーベキューグリルで肉、鶏肉、魚を調理するプロセスを便利で簡単なプロセスにするための小さなことがたくさんあります。これらの小さなことのいくつかを次に示します。
- デバイスのカバーまたはその円筒部分にナットが溶接されており、そこに温度計が挿入されています。これで、肉料理が調理される温度を監視できます。
- 煙突にはタンクを設置することができます。格子は互いの上にインストールされます。このアクセサリーは優れた燻製場のデザインです。
- ブレイザーの全長に渡ってグリルを取り付けることができます。これが火格子になります。その任務は石炭を保持することですが、薪の燃焼を妨げないように灰をそれ自体に通します。
装飾デザインに関しても、大きな活動分野があります。マスターが発明しないもの。たとえば、下の写真のように、蒸気機関車の形でこのようなオプションがあります。間違いなく、そのようなデザインはコテージの領土を飾ります。
ブレイザー-蒸気機関車の形をしたガスボンベからのバーベキュー
ビデオから、ガスボンベからブレイザーを作成する方法を学ぶことができます。
トピックに関する結論
今日、インターネット上で図面と正確な寸法を備えたガスボンベからバーベキューグリルを見つけることは問題ではありません。シンプルなデザインと便利なオプションで、あらゆる種類のオプションが提供されます。しかし、実際に示されているように、主なことは、石炭の上の串の高さを正確に守ることです。距離が短い-肉が燃える、距離が長くなる-料理は長時間調理されます。
ハンドルと蓋の製造
自家製バーベキューのカバーは、通常、シリンダーを切る段階で作られます。彼らはまた、金属を準備して掃除した後、最初にそれを固定します。最も難しいのは、ふたがしっかり閉まるようにヒンジを正しく溶接することです。原則として、最初は固定されていますが、ハンドルは最後に溶接する必要があります。最初にブレイザーをペイントし、キャノピーの下で乾かす必要があります。その後、最終的なデザインに進みます(図6)。
図6.追加の要素を作成するとき、想像力を示すことができます
ブレイザーをペイントしたい場合は、最初にその中でいくつかの木を燃やす必要があります。これは、内面から残留ガスを除去し、脱脂するのに役立ちます。そうして初めて、構造物を耐熱塗料で処理することができます。
視覚的な指示
これで、バルーンは完全に準備ができて洗浄されました。今、あなたはそれを2つの部分に切る必要があります。最も簡単なオプションは、バルーンを縦に2つに切り、2つのクラシックなオープンバーベキューを用意することです。
最も簡単な方法は、バルーンを半分にカットして、通常のオープングリルのように使用することです。
ブレイザーバーベキューを作る場合は、ブレイザーの蓋となる長方形を「切り抜いて」切り取る必要があり、2番目の部分はベースとして残ります。カットラインの表面に長方形を描きます。水平線はバルーンのほぼ中央またはバルーンの5cm上を通り、垂直(横)線はバルーンの端から約20cmの距離になります。
シリンダー切断
バルーンを切断するには、ガスカッターまたはグラインダーを使用します。蓋の境界をマークします。ベースとコンテナの底を接続する溶接部から、5 cm後退し、カットが行われる線にマークを付けます。グラインダーディスクをバルーンに対して垂直に保持しながら、中央から端に向かって見ました。
カットされた風船のように見えます-バーベキュー用の空白
バーベキューの足
ブレイザーの高さを考えてから、脚の取り付けを開始します。ふたを溶接するのに便利なように、地面にブレイザーをしっかりと取り付ける必要があります。
最も簡単な方法は、古いミシンの脚や小さな机の金属製の台枠をバーベキューに取り付けることです。
パイプの脚を下にボルトで固定することで、パイプの脚を作成できます。ベースの底に4つの穴を開け、ネジを外してボルトを挿入します。ナットで固定するか、溶接して固定します。ボルトのナットを脚の上部に取り付け、ブレイザーのベースにねじ込みます。
蓋とハンドルの取り付け
カバーを取り付けるには、ヒンジ用の穴を開け、リベットで固定して溶接します。そうしないと、高温によりカバーが外れる場合があります。ヒンジなしで取り外し可能なカバーを取り付けることができます。次に、ブレイザーの横方向の端の内側に、カバーが内側に落ちないように金属ストリップを取り付ける必要があります。
溶接されたドアヒンジの助けを借りて、蓋をグリルに固定します
ボルトを使用して、ハンドルを蓋に取り付けることができます。あなたはそれらのために穴をあけてそれらを修正する必要があります。後で燃えないように、熱に強いシンプルなハンドルを選択してください。非常に快適なハンドルは、ベースに溶接することで金属棒から作ることができます。
バーベキューには快適な耐熱ハンドルを選択してください
次に、カバーにリミッターを取り付ける必要があります。パイプの角や一部から作ってください。そして、カバー自体はチェーンの助けを借りて片側または両側に固定することができ、それによってその「傾斜」の可能な最大値を決定します。
組み立て
-
グリルで調理すると、フライヤーが変形する場合があります。これを回避するには、コーナーをベースの内側の縦方向のエッジに溶接します。角からできた棚に、バーベキューグリルや串を刺すことができます。ブレイザーの高い脚には、追加の固定も必要です。これは、構造の外周に沿ってコーナーを溶接すると簡単に提供でき、剛性が向上します。
-
ブレイザーの底にドリルで穴を開けます。石炭を便利に注ぎ出したり、雨の後に溜まった水を排水したりするために必要です。また、下から空気を吸い込むと、バーベキューの薪が燃えやすくなります。
-
バルブがあった穴にスモークアウトレットパイプを取り付けて溶接します。誰もがこれを行うわけではありません。特に、主に蓋を開けた状態で調理する場合は、誰かが煙突なしでグリルを離れます。
- 内側に角を付けなかった場合は、グラインダーを使用して、串を取り付けるベースの側面に切り込みを入れることができます。
串用の容器の壁にグラインダースロットを作る
特殊性
古いガスボンベのブレイザーは、簡単に自分で作ることができるいくつかのタイプに分けられます。
次の種類があります。
- 蓋のないシンプルなブレイザー。
- B-B-Q;
- 燻製場;
- 喫煙者。
最後の3つの自家製デザインは、最初のオプションとは大幅に異なるため、それらの機能をより詳細に理解する必要があります。
バーベキューは、自分の手で簡単に作れるシンプルなデザインです。このようなブレイザーを作成するには、コンテナの一部を切り取る必要があります。これは後でヒンジで固定され、ドアとして機能します。構造物の内部には、石炭用のゾーンと製品が配置されるグリッドがあります。
燻製場は、火室があるという点で従来のバーベキューとは異なります。構造自体は、そのタスクを実行するために気密でなければなりません。それを作成するには、下部の半分を削除します。火室は鉄板でできています。この目的のために別のシリンダーを使用する人もいます。部品は溶接され、煙が除去される特別な煙突パイプが装備されています。
喫煙者は「機関車」とも呼ばれます。多機能性が特徴の複雑な構造です。そのような製品には、そのような施設で利用できるすべてのオプションが含まれています:バーベキュー、バーベキュー、スモークハウス、グリル。
バーベキューはプロパンボンベと酸素ボンベから作られています。シリンダーは、多数のデザインを作成するための優れた基盤として機能します。彼らは高品質の金属、ほぼ完成した形状と標準的な寸法を持っています。
壁が厚いため、シリンダーは高温条件に耐えることができるため、このような製品は、さまざまな燻製場、バーベキュー、バーベキューの作成に最適です。
バルーンからのブレイザーの利点:
- この設計は、直火と長時間接触した後でも燃え尽きることはありません。
- 最適な構成と厚い壁のおかげで、ブレイザーは高温によって変形しません。
- このようなバーベキューでは、ケバブだけでなく、野菜を焼いたり、燻製や揚げ物をしたりすることもできます。
- 調理後、水で石炭を消す必要はありません。これらの目的のためには、蓋でブレイザーを閉じるだけで十分です。また、バーベキューを屋外に保管することもできます。サイズが大きいので、全社で調理できます。
- インストールのしやすさ。初心者でも風船でブレイザーを作ることができます。
- 仕事は数時間かかります。
- バルーンのデザインは、あらゆる創造的なアイデアの実装に適しています。
シリンダーから作成されたブレイザーには、実質的に欠点はありません。一部のユーザーは、設計の欠点は構造の寸法が大きいことであると言います。ただし、よりコンパクトな製品を購入することはできます。別のカテゴリーの人々は、薪に火をつけるときに半円形の底が不便であると報告しています。
専門家によると、ブレイザーの壁の球形の構造は、ケバブを揚げるのにはあまり適していません。そのような構成は、焼き肉の香りの「開示」に寄与するプロセスを制限するからです。
マンガ製造技術
容器を洗っている間に、図面が作成されます。プロパンシリンダーからブレイザーを設計することは難しくありません-最も単純なバージョンでは、製品は3つの要素で構成されています:本体、蓋、脚。喫煙用の煙突を備えたブレイザー蒸気機関車の図は、より複雑に見えます。図面上で、寸法をマークし、蓋の位置、串のカット、グリル格子の留め具などを決定します。
図面:ブレイザー
主な作業は3つの段階で構成されています。
- 風船をのこぎり
- 脚溶接、
- カバーの取り付け。
追加の段階は、完成したバーベキューを飾ることです。
マーキングとカッティング
容器をブレイザーと蓋に分けるために、容器の壁の半円形の部分を切り取ります。容量50リットルの標準的なプロパンタンクの円周は96cmです。マーキングは簡単です。タンクには最初から始めることができるマークがあります。
溶接された継ぎ目は全長に沿って走っています-それから両方向に24cm後退し、穴の境界が適用されます。すぐに串を締めるための切り込みを入れます。極端なマークは、溶接リングから3cmのところにあります。中級-任意のステップで配置します。利便性を高めるために、8cmの距離をお勧めします-その後、6本の串が収まります。グリル格子用のスペースを残したい場合は、ノッチ間のピッチを小さくしてください。
次に、バルーンをグラインダーで切断します。肉厚は3mmなので、容器の切断は難しくありません。それらは縦線で始まり、次に横方向のマーキングに移動します-そうしないと、壁が力でカットから離れるときに怪我をする可能性があります
個人用保護具(マスク、手袋)を使用することが重要です
グラインダーで壁を切った後、串の下で切ります。ドリルのすぐ下に、空気を通すための穴が開けられています。バーベキューの底にも同じ隙間ができています。風が石炭を吹き飛ばさないように、シリンダーの底と蓋だけが触れられていません。
蓋
第二段階では、自家製のブレイザーに蓋とハンドルが装備されています。この部分は金属ループで溶接されています-ファスナーは高温の影響下で故障する可能性があります。一人での作業に便利なように、カバーは一時的にリベットで固定されています。ループは互いに等距離に配置されます。
ハンドルには金属が使用されています。これは、操作中に木やプラスチックが変形、燃焼、または溶ける可能性があるためです。
足
ブレイザーが静止しているか持ち運び可能かによって、その脚の形状が選択されます。モバイル版の場合、これらの部品はパイプまたは金属の角でできており、ブレイザーがその重量の影響を受けて地下に沈まないように、端に広い領域が溶接されています。製品の高さは個別に選択されます。ブレイザーを20〜30cmの長さの脚に置く方が便利であることが実験的に確立されています。
固定バーベキューは、原則として、コンクリートまたはレンガの基礎に取り付けられます。さらに、デザインを様式化することもできます。たとえば、鍛造ホイールを溶接して、ブレイザーに蒸気機関車の外観を与えることができます。
このバルーンバーベキューの準備ができました。残っているのは、最後の仕上げです。溶接されたグリルマウント、ボディの耐熱塗料、その他の仕上げです。バーベキューに燻製場の機能を追加するために、煙突が一方の側壁に溶接され、火室がもう一方の側壁に溶接されています。蓋を閉めると、喫煙室ができます。
したがって、標準的なガスボンベをユニバーサルフライヤーに変えることはそれほど難しくありません。主なことは、作業時に安全上の注意を守ることです。プロパンタンクを使用すると、バーベキューのさまざまなデザインのアイデアを実装できます。これは、田舎の週末の休暇に最適です。
ステップバイステップの説明
ブレイザーの製造工程はいくつかの段階で構成されています。
のこぎり。バルーンは2つに切る必要があります。これは、溶接部に沿って、可能な限り溶接部に近づけて行う必要があります。側壁はカットしないでおくのが最適です。それらは火に対する優れたダンパーとして機能し、温度を維持するのに役立ちます。のこぎりで切るときは、サイドリングを傷つけないようにしてください。サイドリングはカバーのサポートとして機能します。
風船をのこぎり
足。脚の高さはあなたの選択にのみ依存します。古いスタイルのミシンから脚をねじ込むか、パイプトリミングを使用することができます。
脚には、動きやすいように車輪を取り付けることができます
パイプを固定するには、ブレイザーの底に4つの穴を開ける必要があります。この穴にボルトを挿入して、ねじ山がブレイザーの外側にくるようにします。それらはナットで締めるか、単に溶接することができます。ナットはパイプの上部に溶接され、バーベキューにねじ込まれます。
カバーの取り付け。グリルの蓋はヒンジに取り付けられており、ヒンジはリベットで固定されてから溶接されています。キャノピーが一方向に向いている場合は、カバーを取り外し可能にすることができます。高温の影響下でリベットが簡単に飛び出す可能性があるため、ヒンジを溶接することが不可欠です。しかし、バーベキューの蓋にハンドルを取り付けるには、ボルトだけで十分です。ハンドルの材質を選択するときは、耐熱性が必要であることを忘れないでください。さらに、チェーンやコーナーを使ってふたのリミッターを作ることができます。バルブ開口部に煙突を設置することができます。
ふたは蝶番で固定できます
組み立て。温度の影響でブレイザーが変形するのを防ぐために、一部の職人はさらにコーナーを内側の端に溶接します。それは周囲を強化し、構造により大きな剛性を与えます。また、グリルや串焼きのスタンドにもなります。灰を手で掻き出す必要がないように、ブレイザーの底に穴が開けられています。角がない場合は、串のスロットをグラインダーで切り抜きます。
アドバイス。機能性と利便性を高めるために、バーベキューの内部スペースを2つのゾーンに分割することができます。ある部分ではグリルのスタンドを作り、他の部分では串のコネクターを作ります。いくつかのレベルで追加のクランプを取り付けます-これは、石炭の上の火格子の高さを調整するのに役立ちます。
最後の仕上げは着色になります。このプロセスはオプションであり、すべての人にとって個人的な問題です。
グラインダーで串に切り込みを入れる
自分の手で2つのガスボンベからブレイザースモークハウスを作る方法
作業には、50リットルの容量を持つ2つのAG-50が必要になります。
2つのガスボンベからブレイザー燻製場オーブンを作るためのステップバイステップの説明:
- リムは下からカットされています。シリンダーはグラインダー用の砥石で清掃します。次に、マーキングに移ります。中央の縫い目から両方向に24cm後退し、チョークで線を引きます。下部と上部の円形の縫い目から3cm後退します。
- ドアヒンジは、一方の長辺のカットオフ部分とシリンダーに溶接されています。気球の反対側に10cm刻みで串を刺すための開口部を1cm残し、扉の下に5cm刻みで直径1cmの空気供給用の穴を開けます。 cm。
- 長さ2*4 cm 80 cmの金属プロファイルの脚がシリンダーに溶接されています。煙突の開口部はグラインダーで切り取られています:ホットスモーキングとバーベキュー用の円形の楕円形の入口、下部の正方形-ダンパー用。
- 煙発生器の場合、2番目のシリンダーは半分にカットされ、底部はカットされて前半に溶接されます。ドアと開口部を切り取ります。内側から、底から15cmの距離で、角が溶接されています。彼らはおがくずのために火格子を置きます。
- 四角い穴に沿った小区画と大区画の底には、両側に鋼の角が溶接されています。長さは、ダンパーの便利な使用のために開口部の2つの側面に等しくなります。
- ブレイザー燻製場の上部には、直径10cm、長さ1.5mのパイプを溶接で取り付け、火室とバーベキューの楕円形の穴を溶接しています。
- オーブンの装飾に移ります。ハンドル、鍛造装飾要素を溶接して固定します。表面をすりつぶして脱脂します。 900℃に耐えるエアゾール耐熱塗料を塗装。
バーベキュー用の煙突の設置
煙突は私たちの自家製バーベキューの本質的な要素ではありませんが、それはより審美的な外観を与え、調理された製品の煙の程度の調節因子として機能します。
このエレメントの製造には、外径90mのパイプが最適です。長さ70cm。工場のコーナーは非常にスムーズに曲がるので、最初にパイプセグメントを切り抜くことで、鋭いコーナーを自分で溶接できます。パイプセグメントは、パイプの円周を中心に45度の2方向に2方向に正方形でマークされています。グラインダーでセグメントをカットした後、小さな部分を大きな部分に曲げます。コーナーを使用して、90度の角度を確認し、所定の位置に溶接します。その後、ダンパーを取り付けた溶接箇所にパイプを露出させ、パイプを円を描くようにしっかりと溶接します。各シームはクリーニングディスクでクリーニングする必要があることに注意してください。そのため、より美しい外観が得られ、溶接の品質がはっきりとわかります。
パイプが溶接されたら、保護キャップを取り付けます。クランプボルトで固定します。
バーベキュー用のガスボンベのマーキング
上で書いたように、構造の寸法は、使用する容量によって異なります。50リットルの容量は固定ブレイザーを作るのに適しており、27リットルの容量はミニブレイザーまたはポータブルバーベキューに適しています。
マークアップに関しては、ここに明確な基準はありません。主なことは、構造がその剛性を失わないように、工場の継ぎ目を切り抜かないことです。
ただし、ブレイザーに適切なマークを付けて溶接する方法がわからない場合は、どこから開始し、どの順序ですべての操作を実行するかがわからない場合は、簡単なステップバイステップの説明が役立ちます。寸法に関する必要な情報は、私たちの記事にあります。
彼らが言うように:一度見る方が良いです、そしてすべてが明らかになるでしょう。しかし、一般的に、ここでは複雑なことは何もありません。主な願望。
あなたが注意を払う必要がある他のいくつかのニュアンスがあります。あなたは2つのタイプのガスボンベからカントリーブレイザーを作ることができます:ふたなしと蝶番に取り付けられた蝶番付きのふた付き
前者の場合、容器を半分に切ることができ、このようにして一度に2つのブレイザーを得ることができます。 2番目のケースでは、最初にマーキングが行われ、それに沿ってカバーが切り取られます。 2つまたは3つのループに固定します。ハンドルを溶接します。
また、串の穴や溝に印を付ける必要があります。バーベキューグリルを作る場合は、グリルの下の棚の位置をさらに決定する必要があります。
空気取り入れ口のために、下部の穴にも印を付ける必要があります。そうしないと、薪や石炭の通常の燃焼を達成することができません。
ガスボンベの設計上の特徴
1953年に、アパートや住宅の個別ガス化用のシリンダーの設計が承認されました。その後、建物の外ではなく、建物の中に設置されるデバイスが開発されました。
GOST 15860-84に準拠した個人用ガスボンベ:
1-靴; 2 –下部下部(下部球); 3-補強ベルト; 4 –上部下部(上部球); 5-シリンダーパスポートの場所。 6-カラー(保護ケーシング); 7-バルブ; 8-シェルなしでバルブ付きのシリンダー用の制限ネックリング。 9-シェル; 10-シェルとバルブを備えたシリンダー用のネックリング。 11-遮断弁; 12安全キャップ
デザインに関しては、主な寸法は職人にとって重要です。それらは添付の表1にあります。データを使用して、自分で製造する製品のタイプとパラメーターを独自に計算できます。
表1:プロパン貯蔵および輸送シリンダーの寸法
シリンダーサイズ、mm | シリンダーの公称容量、l | |||||
2,5 | 5,0 | 12,0 | 27,0 | 50,0 | 80,0 | |
D | 200±2,5 | 222±+3,0 | 222±+3,0 | 299±3,0 | 299±3,0 | 299±3,0 |
D₁ | 200±3,5 | 200±3,5 | 200±3,5 | 270±4,0 | 299±4,0 | 299±4,0 |
D₂ | 155±5,0 | 155±5,0 | 155±5,0 | 222±5,0 | – | – |
D₃ | 160±3,5 | 160±3,5 | 160±3,5 | 230±4,0 | – | – |
S | 2,0±0,3 | 2,0±0,3 | 2,0±0,3 | 3,0+0,3 | 3,0+0,3 | 3,0+0,3 |
H | 225±2,0 | 285±2,0 | 470±2,5 | 575±3,0 | 960±3,5 | 1400±4,0 |
H₁ | 136±2,0 | 197±2,5 | 384±2,5 | 474±3,0 | 830±3,5 | 1275±4,0 |
シリンダー内の液化ガスの質量、kg | 2,8±0,10 | 4,0±0,12 | 6,0±0,15 | 14,5±0,10 | 22,0±0,15 | 31,5±0,20 |
提示されたデータから、大容量容器の壁の厚さは非常にしっかりしており、3mmであることがわかります。固形燃料が燃焼する装置の場合、そのような壁はかなり長い間機能します。
危険
従来のシリンダーからグリルを作るときは、製品の品質に影響を与える可能性のある潜在的な危険性を考慮に入れる必要があります。
- 不十分な溶接作業は間違いなくグリルの強度に影響を与えます。この問題に精通していない場合は、経験豊富な専門家のサービスを利用するのが最善です。
- 製品に耐熱コーティングを使用すると、その美的外観が大幅に向上します。
- 完成した構造は印象的な重量になり、輸送のしやすさに影響します。
自分でバーベキューをするときは、上記のニュアンスを考慮してください。
ガスボンベを切断する際の安全上の注意
すぐにワークの切断を開始することはできません。可燃性ガスはガソリン(液体の形のガス)と一緒に内部に残ります。穴あけや切断などの機械加工を開始すると、爆発の原因となる火花が発生する可能性があります。容器内から可燃物の残留物を取り除く必要があります。
バルブを緩めます
バルブのネジを外すのは非常に難しい場合があります。長年の操作で、元素間にかなり強い結合が形成され、ある金属から別の金属への拡散がしばしば観察されます。そうする必要があります。
- 軸を中心に回転しないようにシリンダーを固定します。ここではベルトや太いワイヤーを使用しています。
- バルブにはガスキー(No.2)が取り付けられています。
- パイプで約1m伸ばすことができます。
- 結果として得られるレバーのストロークが少なくとも40〜50cmになるように位置を選択します。
- レバーを強く押して、衝撃荷重を発生させます。
ほとんどの場合、このアプローチは効果的です。バルブの引き剥がしを容易にするために、ハンマーで首を軽くたたくことができます。
風船は水で満たされています。利用可能なすべての可燃性物質を絞り出します。これで、ガスボンベを切ることができます。
注意!すべての手順は、住宅地から離れた場所で実行することが望ましいです。やや不快な臭いがします。